坐月子能不能吃水果?怎麼吃?吃多少?答案全在這裡!
最近有一個寶媽來諮詢:
坐月子到底能不能吃水果?我特別喜歡吃水果,坐月子看到看到那些雞湯、魚湯都吃不下,就想吃水果,可我媽不讓我吃,月嫂又說可以吃,我聽誰的好呢?
由於這個問題非常普遍,我們請郝蘭英老師為大家詳細作答,希望所有產婦能避開這個月子飲食誤區。
傳統觀念認為,產婦是不宜吃水果的,因為多數水果屬性偏涼,產婦食用後易誘發「月子病」。坐月子真的不可以吃水果嗎?答案當然是可以吃的,而且產婦坐月子吃水果很有必要。
產婦坐月子為什麼要吃水果?
產婦坐月子怎麼吃水果?
既然產婦可以吃水果,需要吃水果,那麼怎麼吃呢?適合吃哪些水果?吃多少合適呢?
怎麼吃?
一般來說,水果適宜常溫食用。很多人吃慣了常溫水果,也會覺得這樣更好吃。但是考慮到產婦的腸胃功能還比較虛弱,不宜受寒涼的刺激,所以建議產婦吃煲水果,尤其是產後第一、二周時月嫂要給產婦做煲水果吃,第三、四周,胃腸功能好的寶媽可以吃常溫水果。
有人可能擔心水果煮熟會損失營養,加熱確實會損失水果中的一部分維生素,但是絕大多數的營養元素都能被保留,所以產婦可以放心吃。
適合吃哪些水果?
日常生活中經常被食用的水果,如蘋果、橘子、橙子、香蕉、梨、桃、獼猴桃、草莓、火龍果、哈密瓜、聖女果、大棗等,產婦都可以吃。而像榴槤、西瓜、芒果等,這種太過熱性或太過寒涼或易過敏的水果,宜根據產婦體質情況,少吃一些即可。
每種水果的營養成分稍有不一樣,要將多種水果換著吃,一天最好吃兩種或兩種以上的水果(注意總攝入量)。
吃多少合適?
產婦可以吃水果,但也不是說想吃多少吃多少,更不能因為吃水果影響吃飯。《中國居民膳食指南2016》指出,哺乳期媽媽一天攝入的水果量為200-400g,大致相當於1個蘋果+1個橘子的量,或者1個橙子+1個獼猴桃的量。多吃也不宜超過400g。水果的含糖量很高,吃水果過多可能導致糖代謝紊亂,對血糖、血壓、血脂都不利。
煲水果做法
水果200克,去皮去核切1厘米方丁,放入200ml開水中煮2分鐘即可。
家有微波爐的,也可以把水果切丁後,加入牛奶中,放入微波爐熱2分鐘即可。
什錦水果羹
食材:蘋果1個、橘子1個、澱粉適量、枸杞幾顆
做法:
1.將蘋果削皮、去籽、切小塊,橘子去皮、去籽、掰小塊。
2.鍋內放一大碗清水燒開,放入蘋果、橘子,撒入枸杞,燒沸後用水澱粉勾成薄芡,出鍋裝碗。
注意:這個食材用量是產婦一天推薦的水果攝入量,一次吃這麼多會過飽,月嫂在製作時可以分給家人吃,或者將食材減量,一天做兩次。
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福
利


※坐月子婆婆每天給我燉雞湯,老公去廚房幫忙,氣得砸鍋轟走娘!
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