這樣的拌面肯定比你在外面吃的面好吃一萬倍！讓你吃過後還想要無數碗！

炸醬麵 油潑面 熱乾麵都吃過了~

今天自己想嘗試一下自己做的面~

感覺味道一點也不比那些面的味道差哦~

芝麻醬涼拌面~

食材

挂面100克 胡蘿蔔半個 黃瓜1根 紫甘藍2片 干木耳5克 白芝麻醬4湯勺 生抽50克 米醋25克 蜂蜜20克

步驟

1

胡蘿蔔，黃瓜，紫甘藍洗乾淨，木耳泡發洗凈後用淡鹽水泡10分鐘，然後再用清水沖洗一遍；

2

黃瓜，胡蘿蔔，紫甘藍，木耳，全部切絲備用；

3

將白芝麻醬4湯勺，生抽50克，米醋25克，蜂蜜20克全部混合併充分攪拌均勻至粘稠狀；

4

起鍋，燒水，水開後放入挂面，大火煮2-3分鐘至麵條無硬芯即可關火；

5

將剛煮好的麵條撈到冷水中，過涼兩遍，至溫度徹底降下來，湯汁漂清即可控干水分放入大碗中；

6

請隨後放入各種菜絲；

7

然後攪拌均勻即可。

成品

美味的芝麻醬涼拌面就做好了~

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