舌尖上的太湖烤魚:一劍竊國
太湖烤魚
很多人吃過重慶烤魚,吃過太湖烤魚沒?
太湖位於長江三角洲的南緣,古稱震澤、具區,又名五湖、笠澤,是中國五大淡水湖之一。橫跨江、浙兩省,北臨無錫,南瀕湖州,西依宜興,東近蘇州。(百度百科)
太湖美,水底魚蝦肥!歷史上有位大廚師,叫專諸,他是史料記載唯一、專程到太湖邊上學習烤魚、鑽研了烤魚技術的廚師!原因是什麼呢,是因為當時的吳王僚,愛吃烤魚!專諸堪稱烤魚的祖師爺。
專諸
這位諸廚師有個優點:怕老婆。
也正是這個優點,讓他名垂青史。有一次,春秋吳國名臣伍子胥,見生得孔武有力的專諸在街上與人叫陣,那專諸就象個地痞派頭,當街耍橫正要與人干架,只聽到一個女人叫了一聲:別打了,快回來! 專諸聞言馬上乖乖地收手不打了,準備回去。伍子胥就問了:您一大漢,為何如此怕一小女子呢?專諸答:能屈服在一個女人手上的人,才會忠誠並且有出息。意思是大家都認為女人卑微,我都尚且能屈服。
伍子胥就認定了專諸的忠誠,人品好,便舉薦給當時的公子光,公子光是已故吳王諸樊的親兒子。伍子胥因為楚平王殺了他的父親和弟弟,一心希望公子光能篡權執政,幫助自己向楚平王復仇,當時的吳王僚完全沒有幫他復仇的意思。所以,伍子胥與公子光一拍即合,找機會幹掉吳王僚,奪權。
收攬了專諸之後,三人一合計,暗殺!三人想來想去,吳王僚愛吃烤魚,或許借這個機會可以接近他。於是,從此太湖邊上多了一個刻苦鑽研烤魚技術的黑大漢:專諸。
烤魚
專諸潛心研究烹魚烤魚之技,成為了這方面的專家。但是,他的烤魚廚藝,畢生只在宴席上展現過一回,味道有多美呢,正確而且嚴謹的答案是:美到死!
公元前515年的一天,公子光宴請吳王僚,吳王僚作了準備去的,穿了三重鐵軟甲護身衣,把衛士從王宮一直列隊到公子光的大門口,並且帶了一幫勇士出席這個宴會,自以為萬無一失,才安心落座。
酒至半酣,公子光說腳有點疼:大家先吃,我去換雙鞋就來!
說罷走到地下室,發出信號,黑大漢廚師出場了,他端著一大份製作精美的太湖烤魚,畢恭畢敬呈到吳王僚的席前。
人還沒到,香氣就已經把宴席上的人們快熏醉了,可見專諸的烤魚技術,多麼精湛!
魚藏劍
吳王僚口水已經吞了幾次了,終於,這盤烤魚到了眼前。專諸熟練地擺好炭爐,再把魚盤放上,然後溫情脈脈地對吳王說:請讓我為您把魚掰開。
沒等吳王反應,專諸動手掰魚,吳王盯著美食的饞眼,忽然被一道寒光閃過,魚腹里,赫然躺著一把寒光四射的短劍!吳王身邊的勇士們也被閃到了,他們一起舉矛向專諸刺過來,可是,已經晚了!
專諸手中的劍,輕輕挑穿吳王三重護身鐵甲,然後刺破心臟,力透後背,死死地釘在吳王的座椅上!
吳王僚衛士們的十柄長矛,同一時間刺透了勇士專諸的身體,專諸面帶微笑而死!也有史書說,專諸沒被殺死,公子光即位後,封給專諸卿位。魚肚子里那把短劍,就傳得神乎其神了,有的說叫魚藏劍,有的說叫魚腸劍,如何如何鋒利等等。我估計,這劍平常得很,只因為它刺殺了吳王僚,才得以出名,如果用來殺豬,再鋒利也沒有人記得。
吳王僚死後,公子光順利即位。史稱吳王闔閭。
拿下一個國家的最高權力,有時候只需要一把小刀。
魚腸劍


TAG:古藏萬一 |