如何辨別普洱茶年份?
最新
01-27
許多人會抱著疑問,普洱茶是一種飲品,為何普洱茶不會過期、不會變壞?像常見的綠茶,鐵觀音都有保質期?反而普洱茶有「越陳越香」的美稱。
當然普洱茶的「越陳越香」,是在保存得當的前提下,不過購買時會發現在普洱茶的外包裝上有標示保存期限,這是因為規定食品必需要標誌,事實上消費者在飲用普洱茶時,是不須在意的。另外如果發現茶葉有霉味,通常是保存不當所致,不宜選購。那麼怎樣來辨別普洱茶的年份呢?今天小編來給你介紹幾種方法。
1、看茶葉外觀
新普洱茶外觀顏色較新鮮,帶有白毫,且味道濃烈;普洱茶經過長時間的後氧化作用後;茶葉外觀會呈棗紅色,白毫也轉成黃褐色。
2、區別包裝紙顏色
通常壓制過的陳年普洱茶,其包裝的白紙已隨時間變得陳舊,因而紙質略黃,因此你可以從紙質手工布紋及印色之老化程度著手,這隻能作為參考,非絕對依據,因為可能有些不肖商人會利用這種心理,以陳黃的包裝紙掉包次級品。
3、看懂茶品年份
一般而言,通常將普洱茶的年份劃分如下:1949年以前這時期生產的普洱茶稱為古董茶,如百年宋聘號、百年同興貢品、百年同慶號、同昌老號、宋聘敬號。通常在茶餅內放有一張糯米所做、印有如上名稱的紙,稱為內飛。


TAG:茶 |