白菜這麼做吃著比肉香，不信你就試試！

白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，幫助消化，對預防腸癌有良好作用。秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果，今天試著用西紅柿炒白菜，沒想到味道很不錯，簡單快手美味。

食材：白菜半個、西紅柿1個、小蔥1根、姜1小塊、鹽1勺、雞精1勺。

做法：

1、將白菜洗凈切成斜片狀。

2、西紅柿洗凈，在頂部切十字刀口，鍋里放水燒開，水開後放西紅柿燙一下撈出，用手撕去外皮，切片。

3、蔥切小段，姜切片。

4、鍋里燒熱後放入油，加入姜蔥爆香。

5、再加入白菜翻炒稍微變軟。

6、加入西紅柿片。

7、翻炒片刻，加鹽，雞精翻炒均勻出鍋裝盤。

8、很適合秋冬季吃，超實惠的小炒菜。

9、簡單方便有營養，快試試吧。

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