這種廚房扔掉的垃圾，竟被做成丸子！你吃過「雞骨頭丸子」嗎？

隨著人們生活水平不斷的提高，飲食上也出現了很大的變化，人們對於食物的要求越來越高，不僅需要美味，還要有營養才行。可是曾經對一個年代的人來說，如今你在廚房做飯時扔掉的垃圾，有可能就是當年一種難得的美食，而且一般的人家都吃不到！

「雞骨頭」丸子你吃過嗎？雞肉如今是一種常見的家常菜，而曾經並不是所有的家庭，都可以隨時吃這樣的美味。所以在家裡殺一隻雞，或者買回來雞之後，就要充分利用它身上所有的食材。才會有炒雞雜和「雞骨頭丸子」這種東西的出現，你是不是經常扔這樣的東西。

如今雞骨頭即使家裡養小狗，都不會拿來喂狗，而是直接扔掉。可是它對於一個年代的人來說，簡直就是一種美味，將雞骨頭攪碎之後，拌入豆腐等食材，就成為了一種丸子。曾經很多人都特別喜歡吃這種自製的丸子，其實中某種程度上來說，這種丸子要比如今市面上售賣的丸子健康的多！

一般這種丸子做好之後，可以有各種各樣的烹飪方式，跟如今的丸子做法類似。可是不同的是，當年家長似乎特別喜歡吃這樣的東西，因為他們要把雞肉的部分留給孩子們和老人吃，所以雞雜和這種「雞骨頭」丸子，就成為了他們的一種美食，你見過這樣的食物嗎？

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