深藏在樓群內的海鮮店,去過店裡的都是有緣人…………
店裡只有五張桌
不好意思 ,
那兩張桌子實在拍不下了。
大家腦補一下好了。
麻雀雖小五臟俱全
幾張圖片把店內的特色
和菜品介紹的明明白白
每個菜都是大有來頭
麻香油燜龍蝦
我們任性的請求老闆,把所有能放的海鮮都給我們放進去!就有了這盤大雜燴...但是正常情況下是只有大蝦的!哈哈哈~~~因為我們是吃貨一霸全知道
嘗了一口才知道是麻油!剛進到嘴裡馬上有種原地爆炸的感覺!!!辣到太陽穴都跳起來了~油香帶著辣香層層口感豐富像在嘴裡搭起了一個金字塔。
塔尖是什麼呢!就是在湯里燜上一份面,但面是需要單點的。我們第一次吃並不知道還有這樣的名堂,老闆端上來一份面叮囑我們,一定要趁菜熱的時候倒進去!這樣麵條可以吸收菜的湯汁...
整道菜的精髓好像都得到了提升——來上兩個蝦,再挑一口麵條,大呼老闆幫我們打開了新世界的大門,吃過這一份麵條,你絕對可以變成吃貨中的老饕了。
大強明蝦燒鍋煲
我們點的是超級混合體,但是到店點餐的話,是沒有雞手的哦~整體口感不辣還有一點點甜,所有的肉都燉的很爛,連雞手也做了去骨處理。
吃起來很方便。而且配菜的均衡搭配讓整體口感得到了提升,軟糯中配著爽脆。絕對是下飯菜首選,愛吃海鮮又不太能吃辣的人一定要來一份。(如果你也想加雞手可以跟老闆說哦~)
川香海靈菇
剛一上來我們都以為是魷魚嘴,心想總算有一道我們認識的菜了。沒想到老闆卻說這是海靈菇, what ?完全沒聽過!但是一點不耽誤我們吃!蒜瓣和辣椒的爆炒給每一顆肉球都裹上了濃郁的香辣味~咬下去彈牙的口感和嚼幾口唇齒的留香 ...
讓你對這道外表平淡無奇的菜刮目相看!厲害了我的海靈菇,越是吃到最後越覺得有味道~別小看那些被落在最後的,吸足了湯汁的他們絕對是比之前的大個頭更讓人難忘...
憤怒雞手
因為外觀十分獨特 、口感又讓人回味~ 所以,小編吃完了第二天還惦記著——去他家的朋友們一定不能放過這道美味!不吃真的是虧了!!!
類似椒鹽的做法,但卻不是傳統的味道。詢問了老闆,裡面還有他們的獨門調料~這應該就是一個用心經營的小店做出的屬於自己的味道吧...
嘎噔土豆片
到了我最喜歡吃的土豆片了!最近吃了很多土豆子!導致我在整個土豆界的鑒賞水平一下就上了一個新高度,區別於電烤的乾脆和鴨貨的爽脆,嘎噔土豆片雖然聽起來覺得口感會比較硬但其實入口特別的面乎!
吃多了腮幫子不累挺,因為烹飪的時間夠長!土豆片變軟的同時味道也完全的融合進去了~
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