這道湯大家一定要常喝，補血補鈣降血壓，老人小孩吃了益處多！
在生活中，海帶越來越多人喜歡吃了，成了餐桌上主要的菜譜之一。海帶的食用方法也是各種各樣，有涼拌，小炒，煲湯等。但想要保留豐富的營養價值，煲湯絕對是不錯的選擇，那要怎麼煲好這道湯呢？這就讓我們一起來學習如何煲好海帶排骨湯，有疑問請留言回復哦！
食材：干海帶結50g，排骨400g，姜塊，鹽
烹飪技巧： 1，干海帶放入盆中泡發，然後用清水沖洗乾淨，結不用打開，煲出來的湯味道更香。
2，鍋中倒入適量的清水，排骨清洗乾淨後放入鍋中，開上中小火煮沸。
3，排骨翻動一下，待水面血
4，焯好水的排骨入鍋，姜切成片，泡發的海帶一起放入鍋中，加入能蓋過食材的水，就可以開始煲湯了。煲好後放入適量的鹽攪拌一下即可。
5，此道排骨海帶湯肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜清淡味美，湯鮮。同時也是易做的家常益精補血湯。其中海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，還有降血壓的功效，小孩和老人多吃有益。特別是在這個燥熱的夏天非常適合喝這道湯，去火又排毒。
小貼士： 1，煲湯前水一次性到位，不要過量，也不要中途或好後添加水。
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