菜薹栽培管理的技巧和蔬菜防寒技術措施

菜薹栽培管理的技巧

1.適時定植。定植時幼苗以長出4—5片葉為宜，選擇有機質豐富、排灌便利的壤土為宜，不宜與十字花科蔬菜類連作。

2.深翻土地。結合整地施入腐熟有機肥，過磷酸鈣，尿素和硫酸鉀等作基肥，土肥混勻，做成平畦。

3.肥水管理。定植緩苗後，及時追肥，促進幼苗生長，隨即進行中耕蹲苗。蹲苗結束後及時澆水追肥。一般5-7天追施一次液肥，幼苗定植後2-3天發新根時，可施人糞尿;大部分主薹採收時，追施人糞尿促進側薹發育。原則上每次菜薹採收後，須追施一次肥料。菜薹整個發育期保持土壤濕潤，土壤過干，不但降低產量和品質，還易發生病毒病，過濕則易感染軟腐病。

4.病蟲害防治。病害主要有霜霉病、軟腐病和黑斑病等，蟲害有蚜蟲、菜青蟲、斜紋夜蛾等。病害發生時用新高脂膜+護樹將軍噴洒具有窒息性殺菌、防止病毒複製和感染。蟲害發生蚜蟲、菜青蟲、斜紋夜蛾等可用殺蟲劑防治。

蔬菜防寒技術措施

蔬菜防寒技術措施

１．中耕培土。結凍前結合中耕將土培於根旁，既可疏鬆土壤，又可保護根系，增強根系活力。中耕深度以７～１０

厘米為宜。

２．清溝排漬，抬廂增溫。陰雨天氣，田間濕度大，再加上光照不足，對蔬菜的生長發育很不利。這時的管理重點是防凍保暖，清溝排漬，疏通廂溝、圍溝、腰溝和抬離廂面，增強廂面透氣性和提高地溫，不但有利於冬季的防凍防寒，還有利於來年春季的防澇防濕。

３．多施有機肥，少施氮肥。低溫天氣到來前噴０．２％～０．３％磷酸二氫鉀水溶液１～２次，可增強蔬菜抗寒能力。每６６７平方米（丨畝）噴施稀薄人畜糞水４００～５００千克，可減少土壤凍結，提高蔬菜根系抗寒能力。

４．熏煙或設風障。霜凍來臨之前，在上風頭用雜草、秸桿、枯枝落葉等堆積點火熏煙，能驅散寒流，使蔬菜免受凍害。還要在菜地北面用作物秸稈等編成１～１．５米髙的擋風屏障，以防寒風直接侵襲蔬菜。

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