馬上立春，該怎麼養肝呢？
春天怎麼養肝食療
1、春天怎麼養肝食療
枸杞
枸杞子性味甘平、具有養肝宜精作用。枸杞子含有人體必須的糖、蛋白質、多種維生素和磷、鐵等營養物質。藥理研究證實能保護肝細胞的新生,改善肝臟功能,對慢性肝炎的治療有一定效果。製作枸杞粥的方法很簡單,取枸杞子30克,粳米150克,一同煮粥即可。
菠菜
菠菜有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效,對肝氣不舒並發胃病的輔助治療常有良效,是春季最宜用來養肝的應時蔬菜。對春季里因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。頭痛、目眩、便秘者,可取鮮菠菜及根100克,開水燙3分鐘,撈起用麻油拌食,每日食兩次。視力模糊、兩目乾澀者:取鮮菠菜、羊肝各500克,水燒沸後放入羊肝,稍滾再下菠菜,並加入適量鹽、麻油、味精,此湯具有養肝明目的功效。
2、春季養肝最適合的青菜
由於春天經常容易睏倦,所以這個時候一定要減少脂肪的攝入,可適當增加蛋白質的食物,如蛋類、牛奶、魚類、豆製品,雞鴨肉等,以增強免疫力;多增加綠葉蔬菜,以補充礦物質和維生素及各種抗氧化物質,蔬菜中豐富的營養物質也可預防春困,及有效地幫助我們達到瘦身的目的。
3、春季養肝最適合的口味
初春陽氣初發,辛甘之品可助春陽。所以在春季應該增甘減酸。因為,酸性食物入肝,甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障礙,影響消化吸收,應少食酸澀、減少脾胃功能的負擔。
為了預防肝旺傷脾,適合選擇辛甘的食物:蔥、生薑、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等穀物果。陰虛內熱之人,可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等,以消火。
春天養肝的方法
1、保證睡眠的質量
要擁有健康的肝臟,睡眠是必須保證的。睡眠是人類自身對腦和整個神經系統的有效調節,在高質量睡眠狀態下,體內出現一系列有利於生理、生化的變化,起到祛病延年的作用。
2、注意保暖
春天因氣候變化大,加上陽光普照,常讓人忽略初春的善變與寒冷。因此衣著最好慢慢減少,不要一下子換上夏季的短袖短褲,寒邪傷肺,容易導致鼻塞、咳嗽、感冒等,尤其中老年人不要急於減穿衣服。
3、運動注意強度和速度
起早運動,舒筋活絡也是養護肝臟的方法之一。由於冬天運動比較少,身體的多項機能還在「冬眠」,因此春天運動要「慢」,更適合選擇散步、慢跑、游泳等舒緩運動。
4、保持心情舒暢
保持心態平和,有利於肝氣舒達。旅遊是一個方法,找三五好友郊遊踏青,讓歇息已久的精神感官,在自然環境中重新復甦;也可以買一把甜香的水仙花、風信子回家,將春天的信息帶入室內,同時也有利於自己的健康。
春天養肝要避免的誤區
1、有脾氣就要發泄出來
春季比較乾燥多風,人們容易生氣上火,脾氣也變得暴躁起來。專家說,春季肝氣開始升發,中醫上講「肝陽,肝氣常有餘,肝陰,肝血常不足。」
這裡的「余」,就是多餘的意思,中醫講求平衡,所以「多餘」即為邪,人們容易肝氣盛、肝火旺,因而脾氣也就比較暴躁。
很多人可能會認為人要是有脾氣就要發出來,但是實際上發火只會促使肝氣更旺、肝陽上亢,形成一種惡性的循環。專家說,春季保持愉悅的心情,注意調節情緒才是養肝之道。
2、春季養肝宜溫補
中醫主張「春氣溫,春發散,祛陰寒以助陽。」春季養肝宜多吃一些溫補的食物,養陽食物中最宜肉類是牛肉、羊肉、雞肉,最宜調料是姜和蔥,最宜蔬菜是馬鈴薯,最宜飲料是紅茶。
這個說法其實只對了一半。「春夏養陽」,的確要順應春升之氣,尤其在早春,仍有冬日的余寒,在飲食上宜適當多吃些溫補陽氣的食物。
以助長、充實人體的陽氣,增強抵抗力,抗禦外邪的侵襲。韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、大頭菜、芥菜、香菜、生薑、蔥,這類蔬菜均性溫味辛,既可疏散風寒,又能抑殺潮濕環境下孳生的病菌。
春季養生健康常識有哪些
1、春季養生健康常識:保持心情舒暢
春天肝氣生髮,肝在情緒主怒,很多女性朋友在春季容易出現火氣漸長,爆發指數增加的現象,不利於身體健康。因此春季養生要注意調節情緒,保持心情舒暢,當處於緊張、激動、焦慮、抑鬱等狀態時,應儘快恢復心理平靜。
2、春季養生健康常識:注意保暖
春天乍暖還寒的時候,氣溫上下波動較大,很容易引發感冒,所以,在春天不宜過早的脫去外衣,要隨著氣溫的變換及時增減衣服,以免身體受寒,引起感冒等疾病。
3、春季養生健康常識:養肝護肝
春季養肝為首,一年四季春為首,五臟春季肝當令。因此春季要注重肝臟的養生,春季養生補肝應本著「以甘養肝、舒肝養血」的原則,適當吃些大棗、蜂蜜、香蕉、葡萄、薺菜、竹筍、菠菜以及鯽魚、鴨肉等食物,可以達到養肝、護肝的目的。
4、春季養生健康常識:運動鍛煉
經過一夜睡眠後,人體鬆軟懈怠,氣血周流緩慢,方醒之時,總覺懶散而無力。此時伸伸懶腰,並配以深吸深呼,則有吐故納新、行氣活血、通暢經絡關節、振奮精神的作用,可以解乏、醒神、增氣力活肢節。
5、春季養生健康常識:早睡早起
俗話常說:早睡早起精神好。春季,晚上不要睡得太遲,早上要早起,養成早睡早起的習慣,以適應自然界的生髮之氣。春季有了良好的休息睡眠,人體才能得到調整和補充,進一步促使機能承受緊張度能力的增加,減少白天的睏倦。還有一點值得注意的是,春日裡盡量不要熬夜,以免誘發和加重春困。
6、春季養生健康常識:多喝白開水
春季風大,氣候乾燥,水分缺乏,應多喝白開水補充體液。晨起一杯白開水不但可以補充身體代謝失去的水分,在預防便秘的同時還能稀釋血液,促進血液循環,防止心腦血管疾病的發生,這對於對中老年人尤為重要。多飲水還可以促進腺體,尤其是消化腺和胰液,膽汁的分泌,以利消化吸收和廢物的排除,減少自身體內代謝物和毒素對肝臟的損害。
春季養生吃什麼好
1、草莓消除春困
草莓是春季的應季水果,富含維生素C,有助於人體吸收鐵質,使腦細胞獲得滋養,其次草莓含有天然抗炎成分,可以減少自由基的產生,保持腦細胞的活躍,此外草莓還有改善憂鬱,失眠,消除春困的功效,在春分節氣食用可以使人精神振奮,不再疲勞。
2、粳米健脾養胃
粳米又叫大米,其味甘,性平,含有澱粉,蛋白質,糖類,多種維生素及纖維素,鈣,磷,鐵等,有健脾養胃,補中益氣,益精強志,除煩止瀉等功效,適宜於脾虛煩悶,不思飲食,腹痛泄瀉,下痢,肌肉消瘦等症調理,煮粥食用最養胃,能和胃氣,老少皆宜。
3、菠菜潤燥滑腸
春季人體血液循環處於旺盛狀態,人體常出現口舌乾燥,嘴唇乾裂,便秘,痔瘡等現象,而菠菜有潤燥滑腸,清熱除煩,生津止渴,養肝明目等功效,此時適量吃菠菜可對身體十分有益。
4、春季殺菌可吃大蒜
大蒜具有很強的殺菌能力。據最新研究發現,大蒜還具有一定補腦作用,富含維生素B1能抵制放射性物質對人體的危害。
5、健脾益氣要吃山藥
山藥尤宜於春季食用,它營養豐富,具有健脾益氣,可防止春天肝氣旺傷脾;可以補腎益精,可增強人體抵抗力。
6、韭菜最利陽氣生髮
韭菜富含糖、蛋白質、維生素A和維生素C、鈣、磷以及揮髮油等。另外,韭菜還含有抗生物質,具有調味、殺菌的功效。
春季養生禁忌
1、睡覺沒節制
春天身體的陽氣開始復甦,容易犯春困。這時候我們可以晚上11點前睡,早晨6:30前起床。早晨陽氣生髮,一天都有精神。多散步,中午可以睡30分鐘午睡。
2、吃得太酸,太辣
春天是肝氣旺的時候,吃酸的食品會讓肝氣更旺火大。但這時脾胃容易虛弱。所以春天要少吃酸辣,多吃點甜味,清淡的食品。可多吃點韭菜,香菜,蔥,薺菜等時令蔬菜。少吃海鮮和容易上火的食物,患慢性病的人尤其春天要注意。
3、心情抑鬱上火
春天重在養肝,調理心情就成了最重要的一件事。春天容易上火,脾氣暴躁,有時會莫名其妙的為一件小事上火。還容易抑鬱。這樣對我們的身體傷害很大。這時就要多鍛煉,長做深呼吸。多參加戶外活動。還有、可以養養花草愉悅心情。
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