南方这种水果多得烂在地里,在北方几十块钱一斤都嫌便宜!
美食
01-27
虽然现在保鲜和冷藏技术已经发展得足够先进,但是它们只能在一定程度上保持事物的新鲜度,而且成本很高。所以想要在一个气侯干旱的地方吃到水荔枝就是一件不容易的事,不过如果你有钱,就不存在这个问题。
荔枝这种水果,从古代以来就很知名,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。当年,荔枝可以拿来哄老婆开心,现在同样也可以。荔枝白嫩的果肉不但好吃,而且含有丰富的葡萄糖,补充能量不用士力架,一串荔枝就可以了。而且荔枝还可以开胃健脾、补虚健脑。这就是北方人为什么荔枝卖几十块钱一斤依然那么爱吃荔枝的原因。
但是在我国的南方,尤其是广东和福建,成片的荔枝林啊。绿色的叶片和鲜红的果实搭配起来,颜色非常令人开心。但是很多地方都是农民在种植,交通不是很便利,有没有好的保鲜技术,所以经常是吃不完,送人也送不完,几毛钱一斤都没人要,最后都只能白白烂在地里。唉,为什么不给我呢!我一天可以吃一房子那么多的荔枝啊!不开玩笑!
荔枝吃不完可以做荔枝罐头嘛,白嫩嫩的饿装在玻璃瓶里多好看。而且也有很多荔枝的美味吃法呀!
1.荔枝酿
荔枝酿这种美食曾经还上过央视呢!不过做法太复杂了,比较适合精致的猪精女孩们吃,我们这些糙汉子就不用了,直接去甜品店买就行,一口一个,要多狂野有多狂野。
2.荔枝酸奶冻
酸奶和水果一直是最佳搭配,但是做这个需要一些吉利丁粉,需要把荔枝的果肉凝结起来。荔枝特殊的甜味和酸奶的奶味结合起来,真的是纯天然的酸酸甜甜,个人觉得比醋和糖搭配起来的糖醋味要好吃很多。而且颜值炒鸡高啊!


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