豬肚和它一起吃是胃病的剋星，吃一個好一個，胃不好的記得存！

對於豬肚，我們大家都應該熟悉的食物，豬肚非常的有營養，有著健脾胃的效果。豬肚可以製作成各種美味的食物，吃了對我們的身體有著非常不錯的滋補效果。

吃豬肚有什麼好處

1.豬肚味甘，性微溫，歸脾、胃經;補虛損，健脾胃;用於虛勞羸弱、瀉泄、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等症。

2.根據清代食醫王盂英的經驗，懷孕婦女若胎氣不足， 或屢患半產以及娩後虛贏者，用豬肚煨煮爛熟如糜，頻頻服食，最為適宜。若同火腿一併煨食，尤補。

3.男子虛弱遺精， 豬肚一枚，入帶心連衣紅蓮子，煮糜，杵丸桐子大，每淡鹽湯下三十丸。

豬肚和它一起吃是胃病的剋星，吃一個好一個，胃不好的記得存!

山藥豬肚湯

所有材料準備，豬肚用澱粉、油里外各清洗兩遍，然後放開水裡焯至變色，把焯好的豬肚洗凈，切成絲備用，山藥去皮切成滾刀塊，放水裡泡下，把豬肚和山藥塊一起放入高壓鍋里，放放薑片，注入清水至淹沒，大火壓12分鐘，出鍋時加鹽和雞精調味即可。

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