奇異果就是獼猴桃嗎？菠蘿鳳梨兩種水果？作為水果控，這些你不得不知喔！

很多小夥伴去超市買水果的時候會發現，

有些水果，明明樣子長得幾乎一樣，

就是名字有點「洋氣」價格就差很多了。

比如說~

奇異果和獼猴桃，

鳳梨和菠蘿，

蛇果和蘋果

……

今天小衛士就跟大家科普一下

水果界的幾大爭議，

到底奇異果是不是就是獼猴桃呢？

鳳梨和菠蘿又有什麼不一樣？

車厘子真的比櫻桃高級嗎？

……

真相都在這！

奇異果VS獼猴桃

首先，奇異果就是獼猴桃！

從經歷上講，獼猴桃就是「土鱉」，奇異果就是「海龜」。原來都是一個東西。

鳳梨VS菠蘿

菠蘿和鳳梨根本就是一種植物，屬於鳳梨科鳳梨屬，只是名字不同而已。

因為品種的問題，口感有差異罷了，再加上商家有意的忽悠，才讓我們感覺到鳳梨是種新水果了，並且價格也比普通菠蘿貴。其實，在我國台灣地區，菠蘿的名字就一直是鳳梨，打從這種水果從南美洲遠渡重洋而來的時候，就叫這個名字。因為菠蘿頭「頂上」長著一叢鳳凰尾巴一樣的葉子，因而得名鳳梨。菠蘿這個名字倒是後來才出現的。

蛇果VS蘋果

首先，蛇果就是一種蘋果，世界上幾乎所有的栽培蘋果都是一個種，它們是新疆野蘋果和森林蘋果交融的後代。如今龐大的蘋果家族都是一個種，就像世界上所有的狗狗都是一個種一樣。

蛇果其實跟蛇一點關係都沒有，它的名稱來自於港台地區對「delicious（美味的，可口的）」的音譯「地厘蛇」，後來被進一步簡化成了「蛇果」。

車厘子VS櫻桃

首先，車厘子和櫻桃就是一個東西。櫻桃分為歐洲甜櫻桃（Prunus avium）、歐洲酸櫻桃（Prunus cerasus）和中國櫻桃（Prunus pseudocerasus）這三個種。市場上，能夠碰到的鮮果是中國櫻桃和歐洲甜櫻桃，特別是後者佔主要市場。

中國櫻桃比較軟，殷紅的小果，總是與美女的朱唇聯繫起來。但它們採摘時間極端，恰似紅顏易逝，加上不耐儲運，所以逐漸就被果肉硬實的歐洲甜櫻桃取代了。我們在市場上碰到的「紅燈」這樣的品種其實就是歐洲甜櫻桃。

車厘子來源於歐洲甜櫻桃「cherries」的音譯。一如蛇果來源於「delicious」的音譯「地厘蛇」一樣。其實，車厘子就是歐洲甜櫻桃的一個品種，緊實的果肉，充沛的水分，加上較大的個頭都能說明它們的身份。

好了，這下清楚了，其實車厘子主要指的是歐洲甜櫻桃（這也是目前櫻桃市場的主流）。

芭樂VS番石榴

芭樂和番石榴本來就是一個東西。

番石榴原產於美洲，後來由西班牙人帶回歐洲，然後由歐洲人又帶到了東南亞。我國台灣從17世紀開始，栽培番石榴。芭樂是台灣當地對番石榴的稱呼。逐漸發展出了水晶芭樂，無子芭樂，紅心芭樂等多種番石榴。

香蕉VS芭蕉

香蕉外形彎曲像月牙，果皮有5～6個棱；芭蕉的兩端較細，中間略粗，一面略平一面略彎，呈「圓缺狀」，果皮只有3個棱；香蕉香甜細軟，芭蕉的味道甜但回味帶酸，但其實是一家人。

芭蕉和香蕉相比，營養價值差別不大，都屬於高鉀食物，鎂的含量也很豐富。現代醫學證實，鉀能維持正常的血壓與心跳，防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。

聖女果VS西紅柿

一提到聖女果，很多人認為是轉基因食品。但聖女果實際上是最原始的番茄品種，而大番茄是後來為了追求果實的大個頭而雜交選育出來的品種。

之所以有些聖女果的口味特別甜，外形小巧可愛，是由於育種時為了迎合市場的需求，而特意篩選出來的。聖女果和西紅柿只是在外形大小和顏色上略有差異而已，番茄比較大個，聖女果比較小，顏色普遍略發暗紅。聖女果的營養價值和大番茄基本相同。

編輯 | ZS-FDA編輯組

素材 | 健康時報

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