去台灣·把水果吃個夠！
台灣是水果的王國，無論是何時來到台灣，都能吃到新鮮美味的水果，台灣盛產熱帶水果，很多品種平日在大陸很難品嘗到。到夜市除了吃小吃外，不妨來點當地的水果，芭樂、蓮霧配上梅子粉，切好的鳳梨，木瓜，芒果等等，也可以去傳統市場，水果店，量販店購買。
釋迦(英文：SugarApple)——外表酷似釋迦牟尼佛頭，因此稱之【釋迦】；
高雄縣阿蓮鄉為釋迦主要產區，境內大崗山為佛教盛地，農民為避免禁忌、對佛祖失敬，因此當地改稱【梨仔】，幼果外觀神似荔枝，又是由番邦引入，故名【番荔枝】；
原產於熱帶美洲，最早由荷蘭人引進，早期種植於台南，後漸漸擴靳於中南部、東部。
目前台灣釋迦主要栽培【土釋迦】與【鳳梨釋迦】，主要產地以台東地區最負盛名。
土釋迦——肉質超細膩、汁多味美, 香甜可口，口感極佳, 大目品種，籽少、果肉多，產期3-5月。
鳳梨釋迦——果肉有鳳梨香氣、香甜多汁 冷藏後風味絕佳， 營養豐富、果大肉多、香Q軟嫩、甜而不膩，因有鳳梨的味道，故稱之【鳳梨釋迦】或【旺來釋迦】；台灣中部地區果農稱之【蜜釋迦】；南部高雄地區稱之【奇美釋迦】。產期是5-10月份。
蓮霧——英文名『Wax-apple』、『Wax-jumbo』、『Samarang rose apple』。
因果實長得像鈴鐺，也有人稱之為『bell-fruit』。原產於馬來西亞及印度安曼群島，十七世紀時，由荷蘭人引進台灣。
高品質蓮霧產期從十一月至三月，果肉結實, 鬆脆多汁、甜度高，蓮霧性喜炎熱、濕潤氣候，台灣雖各地都有栽培，但主要產地則集中在屏東地區。主要品種有：子彈蓮霧、黑金剛蓮霧、黑珍珠蓮霧、黑鑽石蓮霧這幾類。
芭樂——學名【番石榴】，又名【拔仔】、【黃肚子】或【雞矢果】，原產於熱帶美洲，後由西班牙人傳至歐洲，再傳到中國大陸。因果實多籽，類似石榴而得名。300多年前台灣開始栽種野生種的番石榴，芭樂口感甜脆、果肉細緻，令人回味。在台灣一年四季都可收成，九月至十一月為盛產期。台灣的芭樂品種主要有：珍珠芭樂、紅心芭樂、中山月芭樂、泰國芭樂、梨仔芭樂、宜蘭芭樂。
鳳梨在台灣通稱【黃梨】、【王萊】及【旺萊】，台灣鳳梨栽培，始於清朝末年（1694年）。
鳳梨名稱之由來，根據台灣府志記載，「葉薄而闊，而葉緣有刺，果生於葉叢中，果皮似波羅蜜而色黃，味甘而微酸，先端具綠葉一簇，形似鳳尾，故名」。主要品種：牛奶鳳梨、金鑽鳳梨、蘋果鳳梨、香水鳳梨、金桂花鳳梨等。
鳳梨蕉——在台灣，龜背竹的果實叫做鳳梨蕉。因為它兼具香蕉形狀和鳳梨表皮，此外它還有著鳳梨的酸和香蕉的甜。剝落綠色的皮，就可以看到裡面像香蕉的果肉，同時一股強烈的鳳梨香味也會撲鼻而來，果實不僅可以直接食用還可用於做菜，在原產地墨西哥，居民稱它為「神仙賜給的美果」。
鳳梨蕉味道雖然挺不錯，但採摘時一定要當心龜背竹有毒的汁液，而且果實未成熟時有較強的刺激性，不能食用；此外只能吃果肉不能吃裡面的芯，因為芯有「麻醉」作用，會把整個舌頭麻掉。
鳳梨蕉看起來形狀比較怪，但是口感還很不錯，如果吃過量且體質比較敏感的話，甚至會讓嘴巴內會麻麻的。這和吃過量鳳梨的感覺不太一樣，鳳梨中的蛋白分解酵素，影響口腔內肌肉的蛋白質，產生澀澀的甚至咬舌頭的感覺。
芒果——原產於印度東北部與緬甸交界處，印度已栽培4000餘年，先後傳至東南亞、非洲、美洲、澳洲等地區，17世紀引進台灣，當時僅小面積栽培，後自美國引入愛文等品種，才增日栽培面積，成為近年來台灣栽培面積最廣的果樹。最主要的品種有：愛文芒果、金煌芒果、海頓芒果、土芒果。
木瓜——台灣的木瓜質量優良，果肉甜美，營養價值高，且具葯膳養生功能。以台南縣、高雄縣、屏東縣等為主要產地。全年皆有生產，盛產期為每年的七月至十一月，其中八月至十月為木瓜食用的最佳時間，甜度可達11～13度以上。
推薦水果店
台南莉莉水果店——開在孔廟附近的老字號水果飲品店，既賣當地新鮮的水果，還有鮮榨果汁，果味剉冰。招牌有水果冰，八寶冰和芒果冰，很受人歡迎。
台南裕成水果店——在當地名氣很大，去這家碰到人潮就得排隊。店門口擺滿了各色當地的水果，店裡還有傳統的布丁。點一份綜合水果盤，有6、7種當季的水果，草莓、哈密瓜、香瓜、西瓜、奇異果、蘋果、西紅柿，還附贈一碟醬油膏和姜泥。初嘗絕對有驚艷到，神奇的組合比想像中好吃。
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