常被丟在地里的爛菜葉，隱藏價值數百元，就看你會不會用了！

爛菜葉能做什麼？

新鮮蔬菜在收采、加工、運輸、售賣時必須去掉一些殘老菜葉和凍傷、壓傷、擠傷的部分，這些廢棄的殘枝爛葉被稱為尾菜，而大量「尾菜」被堆放在田間地頭、公路兩旁，惡臭熏天、蚊蟲遍地，成為了困擾鄉村發展的熱點問題。如何將尾菜進行處理再利用？這也是各地致力解決的難題。

其實，爛菜葉也能生「錢」

尾菜的再利用

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從2012年起，甘肅省蘭州市農業科技研究推廣中心經過試驗，確定了通過沼池消化「尾菜」產生沼氣，利用沼渣、沼液還田，回收「尾菜」作為青貯飼料等一系列解決方案。實現了「尾菜」能源化、肥料化、飼料化。

尾菜能做燃料

在甘肅榆中縣小康營鄉洪亮營村和皋蘭縣什川鄉，「尾菜」能源化、肥料化已取得了較好的推廣效果。

尾菜能源化：在洪亮營村村民項健全家，牛糞與花椰菜「尾菜」被按照6:1的比例混合發酵，每天可產氣1.3立方米，完全可滿足全家每天做飯、燒水、洗澡等需求。

尾菜能做肥料

在發酵中產生的沼渣、沼液也被作為生態肥重新施入田中，不僅消除了土地板結現象，而且減少了化肥用量。

尾菜沼肥在蔬菜上的應用，不僅能提高產量，改善品質，還能夠降低蔬菜的硝酸鹽含量和發病機率，可以替代化肥或與化肥配合使用。據測算，每畝地能減少投入300餘元。

尾菜能做飼料

在榆中縣夏官營鎮裴家窯村吉江牧業科技有限公司示範點，更多尾菜與玉米芯生物噴洒添加劑混合，被製成富含蛋白質、維生素和各種微量元素的青貯飼料。

目前，蘭州市農業科技研究推廣中心已經確定了青貯添加劑中活性乳酸菌、青黃貯酶、玉米芯的最佳配比。從發酵品質來看，其營養成分全面、有機酸含量明顯提升。

300噸青貯飼料可就近解決100畝地的花椰菜尾菜。從成本方面來看，製作一噸花椰菜飼料需要520元的成本，低於每噸市售牧草700元的價格。

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部分內容來源：中國鄉村之聲《致富青年幫》（微信號：致富幫）

圖片來源於互聯網

編輯：孟然 胡佳（實習） // 責編：李雨楠 // 監製：曹暢

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