忽視早餐,你真的有可能繼續胖一輩子
「你吃早餐嗎?」
一項簡單的調查,卻得出驚人的數據
13%的人偶爾吃,37%的人經常不吃
睡懶覺、沒胃口、節食減肥……
這可能是大多數上班族不吃早餐的借口
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一日之計在於晨
不吃早餐很傷身
當你看到下面這些不吃早餐帶來的嚴重結果
你還敢忽視每天的第一餐嗎?
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不吃早餐的5種危害
01
造成大腦損傷
人的大腦主要依靠葡萄糖提供能量補給,如果不吃早餐,會讓大腦在白天出現供能不足,出現頭暈、睏乏的現象。長期保持這樣的習慣,還會導致記憶力衰減,甚至影響智力。
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02
帶來腸胃炎等消化疾病
從前一天的晚餐時間,到第二天早晨,人處於空腹狀態的時間大概接近十個小時,這時如果還不吃早餐,胃裡的胃酸積累過多,會腐蝕胃粘膜,帶來胃潰瘍、胃炎等疾病。
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03
患膽結石的風險增大
當我們處於空腹狀態時,膽汁中的膽固醇含量偏高。養成正常吃早餐的習慣,可以幫助我們排出膽囊中的膽汁,而若是經常不吃早餐,膽汁中的激素比例失衡,容易引發膽結石。
04
影響排毒,帶來便秘
規律的一日三餐,可以使人體的腸胃養成定時的吸收與排泄,叫做胃結腸反射現象,如果不吃早餐,會造成這種反射作用失調,無法按時排毒,產生便秘。
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05
讓減重瘦身變得更艱難
如果你指望通過不吃早餐來降低熱量攝入,從而達到減肥的目的,這種想法其實是大錯特錯。不吃早餐帶來的過度飢餓,容易使人在午餐和晚餐時暴飲暴食。早餐時攝入的熱量其實最難囤積成為脂肪。
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營養早餐的特點
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熱量合理,營養均衡
根據《中國居民膳食指南2016》中的每日攝入熱量建議,正常成年人的早餐攝入熱量應該佔據每日攝入總熱量的20%~30%(根據每個人的實際情況有所不同)。這樣可以避免早餐吃得過多,營養來不及消化,從而影響白天的正常工作生活。
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優質蛋白+粗糧碳水化合物
在早餐中,我們可以攝入更多的蛋白質營養,雞蛋、牛奶、豆類都是富含優質蛋白的食物。推薦吃一些黑豆、黃豆等豆類;多喝牛奶還可以為人體補鈣。
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除此之外,小編建議將粗糧穀物當做早餐的碳水化合物攝入,例如:紫薯、燕麥、小米、糙米等。它們不僅能帶來大量的糖,其中豐富的膳食纖維還能持久飽腹,促進排毒,還有許多的微量元素也對人體有益。
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蔬果維生素不能少
瘦身早餐必須要符合營養均衡的條件,除了上述的兩大主要營養素,維生素與礦物質的補充也不能少,它們大多存在於蔬菜與水果之中,在你的早餐食譜里加上西紅柿、綠葉菜、獼猴桃、牛油果等蔬果,既能增色,又能增加營養!
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來自大森林的健康營養——牛油果
牛油果又名「鱷梨」,果肉呈現出一種淡淡的黃綠色,主要產自北美洲的墨西哥。它的脂肪含量最高可達30%左右,成熟的牛油果肉有一種濃郁的清香,口感順滑。
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營養價值
1、牛油果含有約20種維生素、礦物質,經常時牛油果可以保護心血管系統,預防高血壓、心臟病等疾病;
2、牛油果中含有的葉黃素和酚類物質具有抗癌的效果,含有的輔酶Q10具有抗氧化、抗衰老的功效;
3、牛油果還擁有類胡蘿蔔素和玉米黃質,可以延緩年齡造成的視力衰退;大量的維生素E還有美膚的作用;
4、牛油果的皮很厚,對於農藥的抵禦很強
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