農民養豬方法被批落後，可豬肉價格卻賣出新高度

雖然現在農村很多東西都變得城市化，可是還有很多習慣一直延續至今。其中一項就是農民養豬，一度有人批判說農民這樣的養豬方法太落後了，不適合現在社會高速發展的基調，可是就是這落後方法養出來的豬，價格卻賣出了新高度。

農民養豬和專業養豬有很大的區別，首先在量上面就是一個很大的不同。一般農民都是自己家裡養上幾頭豬，家裡的剩飯剩菜不浪費了，而且豬長壯之後也是能夠改善的伙食。

農民養豬大多都是自己去地里割些豬毛菜等野草野菜的給豬自己拌飼料吃。

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有些養的多的人家，會把養的豬放到沒有莊稼地的空地去遛彎啃野菜，吃野草，順道鍛煉鍛煉身子骨。用農民的話說，這樣的豬肉吃起來才有勁。

這樣是豬肉和用飼料餵養出來的豬肉無論是色澤還是口感都有很大的差別。特別是現在人們越來越注重養生，更喜歡原生態，這樣的農家豬肉價格自然是讓人展顏的。

用農民兄弟的話說，這樣的豬肉吃起來味道才是最好的，肥而不膩，瘦而不柴。無論做用它燒什麼菜都能做出五星級酒店大廚的水準來。怪不得現在高速發展的經濟也不能改變這種看似落後實則明智的養豬方法。也無可厚非這樣的豬肉價格能賣出新高度。

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