柬埔寨女孩買20斤豬大腸，煮熟後涼拌再烤，味道比魯菜九轉大腸好

圖中的柬埔寨女孩特別愛做美食，她做過的美食可多啦，做過烤雞蛋、涼拌香蕉花、做成芒果果丹皮、還做過烤雞、做過柬埔寨版的叫化雞！她這次要做的是豬大腸，豬大腸朋友們都吃過吧？魯菜中的名菜九轉大腸，可是很多人的最愛呢！來看看柬埔寨的豬大腸是怎麼燒的吧？她手中的就是原材料，這些豬大腸足足有20多斤呢！看看被她拎在手裡，這個場面是不是還有點嚇人的？

除了豬大腸之外，她還準備了一些配菜，有和豬大腸在一起煮去味的香茅、薑黃、大蒜，還有用來做蘸料的辣椒、檸檬等，還準備了生菜、胡蘿蔔，準備的東西可是相當齊全的！她先在案板上，把這些菜給清洗乾淨，然後把菜切碎。

大腸也是反覆清洗了很多遍的，看看她做菜的環境還不錯吧？挺乾淨的，比印度人做菜的環境可要好很多！

切好配菜之後，她把清洗好的大腸放到鍋裡面，然後在鍋里放上薑黃、香茅、檸檬葉等，放在鍋里煮。煮好之後把它們撈出控乾淨水分。

控乾淨水分之後，把煮好的豬大腸放在盆子里，然後加上切碎的辣椒絲、糖，再擠上一些檸檬汁，把豬大腸在盆子里腌了大概十多分鐘的樣子！

涼拌好之後還沒完，又把拌好的豬大腸放在燒烤架子上烤，大概烤了10多分鐘才烤好！

看看這烤好的豬大腸還不錯吧？想不到這豬大腸還有這樣的做法吧？這樣做好的豬大腸，是不是比魯菜九轉大腸還要好呢?看看這顏色就很好吃了！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！