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月子應該怎樣吃,寶媽必備的飲食食譜,讓你更年輕

坐月子」之利產後媽媽「坐月子」是中國的傳統。坐月子期間,新媽媽的營養總是得到全家的特別關注,因此有助於新媽媽的產後身體恢復。

「坐月子」之弊常常導致媽媽在生完孩子頭一個月里營養過剩,或者因為天天面對大量油膩肥厚的食物大敗胃口。其次,「坐月子」往往只注重第一個月的營養,出了月子也即從第二個月起開始忽視媽媽的營養,導致母乳質量明顯下降,不利於寶寶生長。

因此,產後媽媽應注重在整個哺乳期的科學合理膳食,應該持續均衡地攝取各種營養,這樣才能為寶寶提供營養充分的母乳。

新媽媽飲食5大原則

補充足夠熱能

餵奶的產婦每天熱能的供給量應為2500卡路里左右,而喂牛奶的媽媽每天所需的熱量要比完全母乳者少500?700卡路里,母乳和牛奶混合餵養的人則要看母乳的分泌情況而定。

葷素兼備營養足

新媽媽經過懷孕、生產,身體已經很虛弱,這個時候加強營養是必需的,但這並不意味著要猛吃雞、鴨、魚肉和各種保健品,葷素兼備、合理搭配才是新媽媽的飲食之道。

補血、補鈣、補維生素

新媽媽產後失血較多,需要補充鐵質以製造血液中的紅細胞。瘦肉、動物的肝和血以及菠菜含鐵較多,多吃有助於補血。新媽媽多吃些牛奶、豆腐、雞蛋、魚蝦,可增加乳汁中的鈣含量,從而有利於寶寶骨骼、牙齒的發育。因為足夠的B族維生素能使乳汁充沛,所以新媽媽要適當吃一些粗糧、水果、蔬菜。

散寒、助消化、防便秘

應吃些紅糖,因為紅糖所含的葡萄糖比白糖多得多,所以飲服紅糖後新媽媽會感覺全身溫暖。紅糖里的鐵、鋅、鎂、銅等物質,還有補血、生乳、止痛的效果。山楂酸甜可口,能增進食慾,幫助消化,而且能興奮子宮,可促使子宮收縮和加快惡露的排出。新媽媽每餐吃些新鮮蔬菜和水果,如紅蘿蔔、莧菜、蘋果等能防止新媽媽因產後腸蠕動減緩而引起的便秘。

補水、少刺激

飲水不足也會影響乳汁分泌,因此新媽媽還要記得多喝水。新媽媽須忌食蔥、生薑、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物。因為這些食物,不僅容易引起新媽媽便秘、痔瘡等,還可能通過乳汁影響寶寶的腸胃功能。

產後飲食有十忌

忌生冷、油膩食物

由於產後胃腸蠕動較弱,故過於油膩的食物如肥肉、板油、花生仁等應盡量少食以免引起消化不良。如夏季分娩,產婦大多想吃些生冷食物,如冰淇淋、冰鎮飲料和拌冷盤、涼飯等,這些生冷食物容易損傷脾胃,不利惡露排出。

忌食辛辣等刺激性食物

韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等可影響產婦胃腸功能,引發產婦內熱,口舌生瘡,並可造成大便秘結或痔瘡發作。

忌食堅硬粗糙及酸性食物

產婦身體虛弱,運動量小,如吃硬食或油炸食物,容易造成消化不良,還會損傷牙齒使產婦日後留下牙齒易於酸痛的遺患。

忌食過鹹食物

因鹹食中含鹽較多,可引起產婦體內水鈉瀦留,易造成水腫,並易誘發高血壓病。但也不可忌鹽,因產後尿多、汗多,排出鹽分也增多,需要補充一定量的鹽。

忌營養單一或過飽

產婦不能挑食、偏食,要做到食物多樣化,粗細、葷素搭配,廣而食之,合理營養。由於產婦胃腸功能較弱,過飽不僅會影響胃口,還會妨礙消化功能。因此,產婦要做到少食多餐,每日可由平時3餐增至5?6餐。

哺乳者禁食大麥及其製品

大麥芽、麥乳精、麥芽糖等食物有回乳作用,故產後哺乳期應忌食。

藥物禁忌

產後子宮出血較多,一般需要使用一些子宮收縮藥物,但需哺乳產婦不宜使用麥角製劑,因麥角製劑抑制垂體泌乳素的分泌,從而產生回奶效應,同時它還有較強的升壓作用,故高血壓產婦應禁用。

產後不宜吸煙喝酒

煙酒都是刺激性很強的東西,吸煙可使乳汁減少,煙中的尼古丁等多種有毒物質也會侵入乳汁中,嬰兒吃了這樣的乳汁,生長發育會受到影響。新媽媽飲酒時,酒精會進入乳汁,可引起嬰兒沉睡、 深呼吸、觸覺遲鈍、多汗等癥狀,有損嬰兒健康。

產後不宜多吃味精

味精內的谷氨酸鈉會通過乳汁進入嬰兒體內。過量的谷氨酸鈉能與嬰兒血液中的鋅發生特異性的組合,生成不能被機體吸收的谷氨酸,而鋅卻隨尿排出,從而導致嬰兒鋅缺乏。這樣,嬰兒不僅出現味覺差、厭食,而且造成智力減退,生長發育遲緩等不良後果。因此,為了嬰兒不出現缺鋅症,產婦應忌吃過量味精。

產後忌食下列食物

【產後不宜多喝茶】產婦不宜喝太多茶,因為茶葉中含有的鞣酸會影響腸道對鐵的吸收,容易引起產後貧血,進而影響乳腺的血液循環,抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。而且,茶水中還含有咖啡因,產婦飲用後不僅難以入睡,影響體力恢復,咖啡因還可通過乳汁進入嬰兒的身體內,間接影響嬰兒,導致嬰兒發生腸痙攣或無故啼哭。

【產後不宜多喝黃酒】產後少量飲用黃酒可祛風活血,避邪逐穢,有利於惡露的排出,促進子宮收縮,但飲用過量容易上火,還有可能導致子宮收縮不良,並且可通過乳汁影響嬰兒。因此新媽媽產後不宜多喝黃酒。

【產後不宜多吃巧克力】產婦在產後需要給新生兒餵奶,如果過多食用巧克力,巧克力中所含的可可鹼會進入母乳,並通過哺乳進入嬰兒體內,損害嬰兒的神經系統和心臟,並使嬰兒肌肉鬆弛,排尿量增加,導致消化不良、睡眠不穩、哭鬧不停等。另外,常吃巧克力會影響產婦的食慾,造成身體所需的營養供給不足。因此,新媽媽產後不宜多吃巧克力。

【產後不宜吃燉母雞】產婦在分娩中,當胎兒和胎盤脫離母體後,血液中雌激素和孕激素的濃度,會隨胎盤的脫出而大幅度降低。此時,催乳素開始發揮泌乳作用,促進乳汁的生成和分泌。如果產婦產後食用燉老母雞,由於母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,會使產婦血液中的雌激素水平再度上升,抑制催乳素髮揮泌乳作用,造成產婦乳汁不足甚至無奶。

預防產後消化不良

一般情況下,產婦卧床時間較長,運動少,容易產生消化不良的現象。

為防止出現消化不良,產婦要注意飲食結構的平衡,葷素搭配合理,少食油膩食品,因為過分油膩不僅給消化系統增加負擔,同時也會影響產婦的食慾。飲食要做到少食多餐,飯菜要細軟,以利於產婦的消化吸收。

蔬菜水果中富含纖維素和果膠,可以幫助腸道蠕動,要適量食用。必要時,還可服用助消化的藥物,如多酶片、乳酶生等。不能食用辛辣刺激性食品,以免對腸胃造成損害,阻礙消化吸收功能。每天飲用500毫升左右的牛奶,對產婦的消化吸收功能有一定的幫助。產婦在身體條件允許的情況下,應適當下床活動,以幫助食物的消化吸收。

預防產後消化不良

一般情況下,產婦卧床時間較長,運動少,容易產生消化不良的現象。

為防止出現消化不良,產婦要注意飲食結構的平衡,葷素搭配合理,少食油膩食品,因為過分油膩不僅給消化系統增加負擔,同時也會影響產婦的食慾。飲食要做到少食多餐,飯菜要細軟,以利於產婦的消化吸收。

蔬菜水果中富含纖維素和果膠,可以幫助腸道蠕動,要適量食用。必要時,還可服用助消化的藥物,如多酶片、乳酶生等。不能食用辛辣刺激性食品,以免對腸胃造成損害,阻礙消化吸收功能。每天飲用500毫升左右的牛奶,對產婦的消化吸收功能有一定的幫助。產婦在身體條件允許的情況下,應適當下床活動,以幫助食物的消化吸收。


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