多吃藕的好處和幾大禁忌！

蓮藕是一種非常常見的食物，不僅吃起來脆脆的，同時口感也是非常的好，受到了很多人的喜愛。那麼你知道嗎，蓮藕不僅味道好，同時經常吃對於我們的身體也是非常有好處的。今天，小編就來和大家一起說說多吃藕的好處

可以止咳，緩解支氣管炎，對於有支氣管炎的患者，可以使用蓮藕榨成汁，取出藕汁飲用，可以起到清肺化痰、止咳、解除胸悶的效用。

蓮藕性寒，具有清熱降火的功效，適量吃有助於緩和血熱引起的上火癥狀。蓮藕還是一種具有滋陰生津功效的食物，秋天天氣燥熱，女人容易出現咽干、皮膚乾燥、頭髮乾枯等癥狀，吃點蓮藕可以起到很好的滋養作用。

可以安神助眠，對於經常失眠的人群來說，不妨多吃一些蓮藕，因為蓮藕本身含有大量的蛋白質、煙酸、不飽和脂肪酸、維生素族、碳水化合物、鈣、鎂、鉀等成分，在一定程度上可以起到靜心安神、緩解情緒，起到輔助睡眠的效果。

如果女性出現白帶異常，白帶顏色偏黃並帶有難聞的味道時可以給自己做一道蓮藕食療來緩解。具體的做法是取藕汁半碗，紅雞冠花1～2朵，煮沸後加紅糖服用，每日2次。

藕湯是一道對孕婦來說十分好的營養大補湯。尤其是用蓮藕搭配的一些膳食，例如：蓮子紅豆蓮藕粥，能為寶寶和孕婦補充鐵質;蓮藕排骨湯，含有豐富的維生素B1及少量的鈣、鐵、磷、納，可提供媽媽及寶寶能量代謝需要。

需要注意的是煮藕時忌用鐵器，以免引直食物發黑；沒切過的蓮藕可在室溫中放置一周的時間，但因蓮藕容易變黑，切面孔的部分容易腐爛，所以切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜，冷藏保鮮一個星期左右。

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