一面入魂，在西雅圖總有一碗面讓你的靈魂為之一振！

最新 01-27

這兩天的西雅圖，又冷又濕，

這個時候要是能吃上一碗熱熱的麵條，

那一定是極好的！

小編特地找了幾家好吃口碑高的麵店，

希望能夠在這陰雨綿綿的天氣讓你暖胃又暖心，

更讓你的靈魂為之一振！

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西安小吃 Xi』an Noodles

主營西安小吃和其他特色小吃，麵條尤為經典，歪果仁們都說好！油潑面，臘汁豬肉乾面，蠟汁豬湯麵，麻辣牛肉乾面，麻辣牛湯麵，孜然羊肉乾面，孜然羊湯麵，蕃茄雞蛋面，蔬菜湯麵，不論是湯麵還是乾麵，肉面還是蔬菜面，店家都可以滿足你。值得一提的是，這家店的麵條大多都是手工拉制的，因此格外勁道。

地址: 4744 University Way NE, Seattle, WA 98105

北方面食 Miah"s Kitchen

正宗西安臊子面，麵條超級有嚼勁！可以點上一個Combo：番茄雞蛋、肉糟、蔬菜肉末這個！一次吃到三種美味，拌一拌，實惠好吃！味道簡直如至天堂！

地址： 2022 148th Ave, NE Ste 13B, Redmond, WA, 98052

北海道拉麵 Hokkaido Ramen Santouka

大型連鎖拉麵店Hokkaido Ramen Santouka在bellevue市中心開設分店，這家拉麵店在美國各大主要城市都有分店，西雅圖也有分店。口味自然遵循了火山拉麵的傳統風味，湯底濃郁，最讓小編開心的就是肉！很！多！

地址：103 Bellevue Way NE Ste 3 Bellevue, WA 98004

黔 Qian Noodles

作為一位資深麵食愛好者，小編隆重推薦一家正宗貴州麵食店，麵食愛好者千萬不要錯過。貴州人對於羊肉粉的熱愛那是數一數二的了。而其中，口碑最好的，是六盤水帶皮羊肉粉，又叫水城羊肉粉，羊肉可以祛風除濕，非常適合水城寒冷潮濕的天氣，在那裡，24小時都有朝天大鍋熬著噴香羊肉湯,一碗滾燙的羊肉粉吃下去，寒冷濕氣頓除，從胃暖到心。新鮮羊腿肉，爽滑的米粉，配上羊骨，豚骨，老雞湯，再加上自製酸菜，辣椒的點綴，怎一個爽字了得！

地址：13510 Aurora Ave N，Seattle, WA 98133

面貼面 Dough Zone Dumpling House

擔擔麵，蔥油麵，川味涼麵，宜賓燃面，麻辣小面，肉臊小面，京味炸醬麵，津味打滷麵，家鄉滷肉湯麵，秘制牛肉小面，亂燉牛肉湯麵，老媽蹄花湯麵……面貼面這是要將中國所有種類的面都收入囊中的節奏啊，這麼多款面對於「選擇困難症」的人來說真的很糾結！

小編建議：一！個！一！個！吃！過！去！

地址：14625 NE 24th St，Ste 4B，Bellevue, WA 98007（在Overlake Square Mall裡面）

麵食代 DumplingGeneration

手工拉麵,看得出不是機器製作的麵條，麵條有粗有細，一看是手工拉出來的麵條。醬香牛肉麵，湯汁清香，非常好吃。另外，他家的水餃也很不錯，餃子皮也是手工擀攆出來的,有嚼勁,絕對不是超市裡賣的速凍水餃可以比擬的！

地址：23830 highway 99 ste 115, Edmonds, WA, 98026

老地方 Little China

Yelp上有人點評老地方的麵條能夠「溫暖你的靈魂」！可見有多好吃啊！人氣最高的首選是他家的雞蛋番茄面和牛肉麵，辣辣的麵條很好吃！他家的調味料可是有獨家秘方的！千萬別錯過！

址：208 SW 43rd street, Renton, WA, 98057

金記面家 Mike』s Noodle House

雲吞面又稱餛飩麵、是老廣的傳統特色小吃。一般以雲吞拌面，分為湯麵與撈麵。雲吞面是一種在中國十分普遍的食品。以煮熟的雲吞和竹升面，加入大地魚、蝦皮、瑤柱、火腿熬成的湯底即成。雲吞口感潤滑，面入口有彈性，讓人回味無窮。在金記，你可以嘗到地道的雲吞面，還可以嘗到各種「澆頭」的雲吞面以及各種口味的丸子面：魚丸面，牛丸面，魚籽魚蛋面等等，喜歡廣式麵條的小夥伴們不要錯過。