關於紅酒，這裡有6個常見誤區，你可能也中招了！
紅酒，可以說是門玄學。
巴斯德說，「在葡萄酒里蘊含著比所有書本更多的哲學」。
而要了解它們只有一個方法，那就是喝它。
多喝才能增加自己對紅酒的認知，尤其是對於一些想加盟紅酒創業的朋友來說。
本著為加盟朋友服務的精神，小盟妹整理了六個紅酒的錯誤認知，來看看你都知道幾個？
1
超市裡的酒不行，要去酒庄買
不一定。
誠然，從整體上看酒庄的酒是比超市的酒品質要好，但這並代表超市的酒就不行。
我們普通人買酒，只是想買到那種果香濃郁、口感順滑、層次豐富的紅酒。
白話版就是兩字：好喝。
一般超市就可以滿足普通人購買紅酒的需求了。
2
幾十塊錢的紅酒不是酒，是勾兌酒
中國是個熱衷白酒的國家，紅酒興起也不過是這幾十年的時間。
因而，不少人對紅酒還很陌生，認為紅酒很貴。幾十塊錢一瓶的紅酒不能稱之為紅酒，是品質很差的酒。
事實上，葡萄酒並不是都很貴，有很多紅酒的價格在百元以內，酒庄的酒也有很多是在兩百元左右的。
還有，君可知勾兌的英文是blending？
「混釀」是它的另一個名字。
3
買酒要自己一瓶一瓶地嘗
普通人買酒，是要自己多喝多品，才能找出自己喜歡的味道。
但如果是代理商或是加盟商要大批量提貨，就不適宜一瓶一瓶地嘗味道了。
別的不說，起碼你會喝掉不少錢的。
怎麼辦呢？
你可以找wine broker（葡萄酒代理）。
一般，一些酒庄會有wine broker，是免費服務的；另一種是individual broker，是收費的。
這些wine broker，有著豐富的知識和經驗，你只需告訴他你需要哪些種類、哪些口味的紅酒就可以了。
節省花費的同時，還能幫你找到好喝的紅酒。
4
要小口輟飲，大口喝顯得很low
在電視上經常看到這樣的畫面：一位gentleman，拿著酒杯輕輕轉動幾圈，然後細嗅芳香，再小口品嘗。
但那是電視！
在實際生活中，即使是專業的葡萄酒品鑒師，在品鑒紅酒的時候，也會喝上一大口。
才能充分感覺紅酒充滿整個口腔的美妙，感知到完整的味道，帶來精神上的愉悅。
5
喝酒兌雪碧，是種沒有格調的喝法
在學生時代的時候，我們喝紅酒，喜歡往紅酒里兌雪碧。
現在是不是覺得往紅酒里兌雪碧是種沒有格調的做法？
並不是這樣。
我們喝紅酒，是為了什麼？
兩個字：開心！
酒仙李白說:人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。
我們喝紅酒喝的是開心，不是為了喝紅酒而喝紅酒的。
開心最重要！
6
紅酒越陳越好喝
越陳越好喝，適用於白酒。
並不適用於紅酒，或者說不適用於大部分的紅酒。
比較名貴的酒，如拉菲，是可以放上個幾十年，但存放的時間過長，紅酒的芳香就會慢慢揮發掉，甚至變得無法飲用。
價格稍微貴一點的紅酒，可以放個三五年，普通的紅酒要趁新鮮喝才好喝。
這些誤區，你都知道幾個？還有哪些誤區，歡迎在評論區分享，我在這裡等你。
說到這裡，相信各位朋友已經明白紅酒有哪些誤區了。更多加盟行業內幕，請繼續關注深扒加盟那些事兒，咱們下期再見。
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