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昆明美食街上的梨是泡過之後賣的,才5元一斤,你吃過嗎?

雲南真是個神奇的地方,不僅風景好,這裡的美食更多,雲南各地的美食簡直數不勝數啊!而在雲南的昆明,更是雲集了雲南各地的美食,只要來昆明呆上幾天,雲南各地的美食都能吃到!在昆明美食街上,從9月份到次年的6月,你常常會看到一種很特別的小吃,就是梨子,但是這種梨可不是普通的梨哦,它是泡在水裡賣的,泡梨是雲南箇舊的地方小吃。現在都火到國外了,在昆明的美食街上賣的卻很實惠,才5元一斤,很受當地人和遊客的喜愛!

泡梨好吃,做法卻很麻煩,要把梨泡在放了鹽等佐料的水中,味進入到梨肉後取出來吃,這種梨稱為泡梨。用來泡的梨多半小而澀,是從山上摘的一種澀梨,生吃一點也不好吃,但是泡後不但全無澀味,還十分可口,又開胃潤肺!泡梨放在盆或壇中時,因梨小皮烏,看著是不會讓人歡喜的,而且聞著味並不好,據不會吃此梨的人稱:有臭味,所以敢吃泡梨的多半是自小吃來或特別喜歡嘗新的人!只要吃上一個,就會喜歡上它的味道!不信你可以試試!

泡梨顏色誘人,黃澄澄的看著特別好吃,泡梨的水看起來像蜜一樣粘稠,讓人一眼看上去,就覺得這種小吃一定很甜,很好吃,還沒開始吃,單看這顏色,就讓人直流口水了,它的顏值還是蠻高的!如果你在9月份之後到了昆明,一定會看到這種小吃的,一定要買這種泡梨嘗嘗哦!泡梨還有一個名字,叫腌梨,叫法不同,但東西可是同一種。現在網上也有人在出售這種梨子的,賣的還挺貴的,不過在當地吃就便宜得多了,才5塊錢一斤,價格挺便宜的

這種梨子泡過之後味道好吃,酸酸甜甜中帶點發酵後的臭香味,只是它個頭很小,一口就能吃一個。買的時候盡量多買點,要不然一斤很快就吃完了,吃完再想去買的話,估計很難再買到了,來這邊賣這種泡梨的,一次差不多隻賣一大盆,賣完就回去了! 這種美味的泡梨,想不想吃上一個嘗嘗味道呢?你有吃過泡梨嗎?喜歡吃它嗎?


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