正宗中國菜vs老外眼裡的中國菜，網友：外國中餐和中國國內沒法比

最近界通小編看到國外網友發布的一個視頻：Chinese food in China vs Chinese food around the world——大概意思就是：正宗中國菜vs老外眼裡的中國菜。視頻中兩個住在中國的外國小伙坐在一起討論了他們分別在英國和美國吃到的中國菜，和在中國國內吃到的正宗的中國菜之間的區別。

正宗中國菜vs老外眼裡的中國菜, 網友: 外國中餐和中國國內沒法比

中餐在國外的流行程度已經不用多說，而讓人想不通的是，許多在國外的中餐館做出來的中國菜卻已經缺失了中國的味道。不知道的老外們吃了之後可能還會以為「原來中國菜就是這樣的啊？！」——殊不知他們可能嘗到的恐怕並不是正宗的中國菜。視頻中兩個外國小伙指出：在美國，大約有41000多個中國餐廳，這個數量是麥當勞在美國數量的三倍之多。

但是美國大部分的中餐貌似是以廣東菜為主。（在美國加州，過去淘金熱時期有很多中國人移民那裡，以廣東人為主，後來開起了中國餐館，所以大多是廣東菜。）許多美國人來到中國之後會發現，原來在中國本土吃到的中國菜跟在美國那些中餐廳吃到的菜相差非常大。

外國小伙稱：到現在，不僅是美國，在英國正宗的中國菜也越來越流行。許多到國外留學的中國學生看到中國餐廳都會忍不住跑進去吃一頓。唐人街裡面有許多正宗的包子和餃子，都非常好吃。

那麼外國網友都是怎麼看待正宗中國菜和他們眼裡國外的中國菜呢？（以下評論不代表小編觀點）

1、最大的區別...大概就是在國外買中餐不如自己做吧？

2、在國外生活的那些中國留學生大概都成大廚了吧？

3、巴黎這邊很多「中國」熟食店，又貴又難吃，當然比較正宗的餐廳也有，可是顧客還是中國人居多。

4、我在日本吃了中國菜。簡直不能忍受，一道麻婆豆腐竟然給我加了一勺白糖，回鍋肉是白菜炒的，裡面還有豆芽。然後我生活了4年，我居然習慣了，我暴走了。

5、所以身在英國的中國學子們幾乎都會自己做飯了。

6、到了中國才發現這個事實：外國中餐和中國國內沒法比。而且我個人非常討厭北美當地中國餐廳里的食物里放很多的芡粉，搞得菜粘粘的，亮亮的那種東西。聽說中國菜里還有很多味精，吃了會覺得口很渴，每次吃完回到家整個晚上都要喝水。

7、六年前第一次去美國的時候，吃到了陳皮雞，立馬吐了出來，從小到大沒有吃過這麼難吃的東西！感覺非常噁心，現在，在國外第六年了，竟然習慣了酸甜口的陳皮雞，幾天沒吃竟然會想！我的天，我的口味也變得太多了吧。

8、我想不同於中國的是，我們的餐廳里的廣東菜大部分都是醬料太重，因為食材不夠新鮮。我到廣東旅遊時，吃到的粵菜大部分是清新可口的，美國很多材料不是冰鮮就是進口的，很難還原粵菜的精髓。其他國家也有中國的川菜，有些很正宗，因為辣椒跟調料都是空運來的，做出來的味道還不錯。至於烤鴨，我們當地幾乎沒有正宗的，與北京的完全不同。感覺周圍的人最熟悉的「中國菜」有小籠包，蝦餃，酸甜系列（檸檬雞之流），春卷，烤鴨，餃子，我身邊不太了解中餐的朋友都知道這些菜。

9、在韓國，他們所謂的中華料理都是炸醬麵，糖醋肉之類的，我在中國都沒吃過。普遍油膩顏色不好看，黑黑的。在這之前我們學校韓國學生吃到番茄炒雞蛋都很激動。加上韓國蔬菜水果很貴，中餐價格一般不低。

10、我這裡是多倫多，算是中餐種類最多最正宗的城市之一了？但是好吃的中餐廳還是很難被發現，大部分都是美式廣東菜，我的同事都只知道吃中國的炒飯……

小編觀點：不止一個人說過國外的中餐味道都莫名的奇怪，可能為迎合當地人口味，進行了改良，而且價格還不低，吃不出來中國的感覺。看來文化輸出還是有偏差的，外國人想要嘗到正宗的中國美食，還是親自到中國來體驗吧。大家對此怎麼看？

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