總算是有一道北方菜是南方人喜歡吃的了，很多南方人都對它愛不釋手

我們都知道這南方和北方的飲食文化是不同的，畢竟「一方水土養一方人」。南方人的口味就是比較的清淡，但是北方人的口味就是比較的重的。很多北方人第一次吃南方菜的時候就會覺得非常的不習慣，相反，南方人第一次吃到北方菜的時候同樣也是非常的不習慣。

現如今，總算有一道北方菜是南方人喜歡吃的了，而且南方人還吃得愛不釋手呢。大家看到的這道美食是南方的豬肚燉湯，很多北方人都吃不習慣，儘管我們看這湯是很濃會以為這湯的味道是北方人能接受的。但是北方人吃了之後還是覺得口味有點偏淡了。

這也是南方的一道菜，對於愛吃清淡口味的南方人來說，這種菜來吃就剛好合胃口了。但是北方人就不是這麼覺得的了，對於北方人來說，唯一能接受南方人做的一道北方菜就是北方的鐵鍋燉魚了。這也是南方人愛吃的一道北方菜了，那是怎樣的呢？

鐵鍋燉魚，就是用我們以前做飯的那種大鐵鍋燉的魚，這樣的魚做出來十分入味。不過，前提是在做的時候配料一定是要放足的，不然在口感上面就會有一點差了。這樣的鐵鍋燉魚，南方人可是吃一次就愛一次呢。很多人還專門弄一個大鐵鍋在家裡做這道美食呢。

而且有的人還學北方人在鐵鍋邊放上一些土豆片，或是一些鍋貼。這樣的美食讓不少的南方人愛不釋手呢，小妖也是吃過一次，覺得比我們平常吃的紅燒魚還要好吃呢。大家喜歡吃這道北方菜鐵鍋燉魚嗎？

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