6歲小朋友都能做的核桃酥，口口堅果能量，冬天就吃它！

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茶茶愛吃也愛做甜品，家裡的人估計也是受了我的影響，特別喜歡吃甜品。但外面賣的甜品怕添加劑和糖太多對身體不好，於是茶茶在家琢磨著做吃的，各種實驗，各種失敗……

嘗試了各種甜品的做法後，今天茶茶教大家相對比較簡單的核桃酥，零失敗，家人全部都喜歡！裡面放了自己喜歡的核桃仁，吃到嘴裡又香又酥，超級簡單，快快動手跟茶茶做起來吧～

核桃酥

配料:

低筋麵粉270克、核桃仁60克、細沙糖100克、雞蛋1個、泡打粉2克、小蘇打1克、玉米油130克、芝麻適量

烹飪步驟:

1.準備好所有材料，

2.核桃切碎備用

3.把油，雞蛋，糖，裝入大碗拌勻。

4.再加入低粉，泡打粉，小蘇打拌勻

5.再把核桃碎拌勻，就是除芝麻以外，其實材料全部混合均勻。然後靜至松馳20分鐘。

6.分成25克大小均勻的小丸子，放入烤盤用兩個手指壓成餅，

7.放入預熱好的烤箱170度，烤5分鐘再，烤核桃酥的時候準備雞蛋液。

8.5分鐘左右拿出來，用刷子在表面刷一層蛋液，再撒上芝麻，再烤15分鐘左右，

9.烤好後上色均勻就可以了，晾涼後密封保存。

10.開吃

菜譜小貼士: 每個烤箱的受熱程度不同，而且核桃酥的厚度也不同，具體時間自己定。

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