50％的人類，體內都藏有它！

打開強大奇妙的科技之門

胃是我們身體重要的消化器官之一，憑藉著酸度極高的胃酸，胃不僅能將食物進行處理，還能把大部分細菌殺死在胃液里，阻止它們繼續深入身體興風作浪。

但就是在這麼強大的防線下，有一種細菌——幽門螺旋桿菌，卻能在胃裡生活得逍遙自在，偶爾還要製造一兩次胃潰瘍讓我們難受。（點擊音頻，傾聽更多精彩內容）

巴里·馬歇爾

幽門螺旋桿菌，屬於彎麴菌科、螺桿菌屬。從長相上看它跟大部分細菌一樣，都是一個圓柱狀的身體帶著幾根可以擺動的鞭毛。

不過與大部分細菌不同的是，幽門螺旋桿菌屬於微需氧菌，即不需要太高濃度的氧氣，反而需要高濃度的二氧化碳，而且需要的酸性環境也是一般細菌所不能繁殖的環境。

幽門螺旋桿菌

這些特性，讓它在胃裡能夠紮根生長，而它所分泌的毒素、酶、多種細胞因子都可以引起胃黏膜損害、宿主免疫應答介導的胃黏膜損傷及胃酸分泌異常等癥狀，進而形成了包括胃潰瘍、胃炎、胃癌等疾病。

幽門螺旋桿菌似乎對人類「情有獨鍾」，人是這種病菌的唯一自然宿主。據估計，全世界約５０％的人胃部都「藏」有幽門螺旋桿菌，但只有極少數受感染的人會患上胃潰瘍等胃病。

大量研究表明，超過９０％的十二指腸潰瘍和８０％左右的胃潰瘍，都是由幽門螺旋桿菌感染所導致的。

對於胃潰瘍等疾病的治療，不得不感謝澳大利亞學者巴里·馬歇爾和羅賓·沃倫，他們發現了幽門螺旋桿菌，進而革命性地改變了世人對胃病的認識，大幅度提高了胃潰瘍等患者獲得徹底治癒的機會。

目前，醫生已經可以通過抗體試驗、內窺鏡檢查和呼氣試驗等診斷幽門螺旋桿菌感染。並且，科學家正在努力研髮針對幽門螺旋桿菌的疫苗，希望從根本上消滅這種細菌。而對於我們普通人來說，注意日常飲食習慣，避免病從口入是我們能做的事情。

本文圖片均來自於網路

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