聽說這個植物界的「大熊貓」，還能給姑娘的卵巢「大掃除」

石斛

石斛

又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10-60厘米，粗達1.3厘米。

石斛屬於蘭科，被古人視為仙草，是植物界的「大熊貓」。唐開元年間的道家經典《道藏》把石斛列為九大仙草第一（鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人蔘、二十年首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草）。現代醫學和中醫藥理研究表明，鐵皮石斛中含有多種生物鹼、多糖等物質，在提高人體免疫能力、抗衰老、抑制腫瘤、補五臟虛勞等方面有明顯的效果。

石斛吃法

鐵皮石斛榨汁：洗凈加純凈水或者溫開水榨汁，可最後連渣飲用;

泡茶：洗凈後切成薄片用沸水沖泡，連渣食用;

浸酒：洗凈切碎或拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上白酒中，3個月後即可食用。

即食：洗凈入口咀嚼口服。

煲湯：將鮮鐵皮石斛洗凈去皮切碎或敲扁後，可以與雞、鴨、排骨等一起煲湯。

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保存方法

1.常溫保存

將鐵皮石斛鮮品放置在常溫空氣中，只需注意保持通風透氣，鐵皮石斛鮮品可以透氣和呼吸即可。鮮品常溫下存儲的最佳溫度範圍是5-20℃，過熱的環境易使鮮條蒸發脫水，喪失鮮嫩口感。值得注意的是，鐵皮石斛鮮品自然暴露在空氣中容易發芽、開花，而這些石斛芽和花的營養物質都來自鮮條，因此這一過程會不斷消耗植物營養。

2.冷藏保存

鐵皮石斛鮮品直接放置在冰箱的保鮮層，溫度一般控制在3-5℃。就像我們平時冷藏蔬果一樣，這樣冷藏保存下的鐵皮石斛鮮品可保存3個月左右時間。

植物中的雌激素

石斛鮮條中的石斛多糖對皮膚特別有好處，能夠保護膠原蛋白，讓肌膚富有彈性。而石斛中富含的各種微量元素能夠延緩衰老，對調理女性內分泌失調也有幫助。新鮮天然的野生鐵皮石斛，剝開表皮後可以見到濃厚的膠質，鮮嫩欲滴，斷面整齊、細糯，摸上去有明顯的濃稠感。

小山貨

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