降尿酸需要做到這6點,抑制尿酸飆升讓痛風不再來
血液里尿酸值升高是一個「不健康」的信號,高尿酸會帶來很多問題,其中最為人熟知的是痛風。痛風急性發作的時候,關節嚴重紅腫熱痛,有的痛如刀割,有的像被惡狗撕咬,難以忍受,半夜痛醒者不在少數。高尿酸還會引發高血壓、糖尿病、急慢性高尿酸腎病甚至腦卒中等病。
因此,需重視應對高尿酸癥狀。有必要重新調整痛風病人的飲食結構,如減輕體重,控制嘌呤食物,限制卡路里適當增加蛋白質和不飽和脂肪酸的比例,食用安肌肽系統調理預防痛風等。
限制肉類和海鮮
國外的研究發現,攝入大量的紅肉和海鮮可以使尿酸的水平增高。動物來源的食物,特別是紅肉類,是飽和脂肪酸的主要來源,和痛風密切相關。同時,飽和脂肪酸還可以升高低密度脂蛋白(人體中不好的脂肪),對健康造成不良影響。
適當增加奶製品
研究發現,健康人群增加奶製品,特別是低脂奶和低脂乳酪可以降低尿酸水平。每天喝兩杯以上的牛奶,痛風的發病率可以降低50%。牛奶營養豐富全面,且容易被人體吸收,對於普遍缺鈣的中國人,每天一到兩杯牛奶很有必要,喝低脂奶更為適宜。
不迴避含嘌呤蔬菜
富含嘌呤的蔬菜很多,包括蘑菇、菠菜、花菜、鮮豌豆、扁豆、四季豆、青豆、蘆筍、黑木耳。由於嘌呤含量偏高,很多病人對此類食物敬而遠之。不過研究表明,同時富含膳食纖維、葉酸和維生素C的蔬菜和水果對痛風病人具有保護作用。由於植物類食物是中國人蛋白質攝入的主要來源,因此,適度攝入富含嘌呤的蔬菜並不會增加患痛風的風險。
酒升尿酸男女有別
啤酒是男性尿酸升高的一個重要因素。而對於女性,啤酒和高尿酸並沒有相關關係,原因可能是由於女性飲酒較少或是尿酸的代謝有性別差異。同時還發現,飲用紅酒會降低尿酸水平,每天至少喝一杯紅酒的人尿酸水平會更低。由於紅酒同時還有降血脂和抗氧化的功效,因此每天飲適當的紅酒對人體大有裨益。
多運動
很多痛風的朋友都存在超重、肥胖的情況,肥胖不僅影響尿酸、痛風控制,還容易導致高血糖、高血脂、高血壓等問題。長期堅持適量運動,可以減輕體重。體型恢復正常了,尿酸也會隨之下降,痛風發作次數也會減少。同時,合理的運動還能增強體質、增強身體防禦力、緩解關節疼痛。所以,高尿酸、痛風的朋友一定要勤活動。
多吃鹼性食物
痛風患者尿酸高,多吃鹼性食物有好處,尤其像茄子、黃瓜、芹菜等蔬菜、水果是弱鹼性食物並含有豐富的維生素C,可促進體內的尿酸鹽溶解和排出。蔬菜、牛奶、水果、米面等,增加體內鹼儲量,有助降低尿酸,特別是夏天用玉米須和玉米苞葉煮水後飲用,降尿酸效果最好。
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