病全是吃出來的，這4種美食千萬別二次加熱再吃！快告訴爸媽！

病全是吃出來的，這4種美食千萬別二次加熱再吃！快告訴爸媽！

老話經常說病從口入，亦就是說病通常都是吃出來的，現在愈來愈多的人都在關注養生，而養生最重要的就是飲食健康，注意一下那些是能吃的，那些是不能吃，那些是不能長久吃的，就像以下食物就不適合長期吃，因為太不安全了，還有致癌的可能性。

雞肉

在微波爐中加熱時，會加熱不均勻。若蛋白質分解不一致，會引發腸胃不適。

菠菜

重複加熱的菠菜易致癌，所以一定不要常吃。

蝦

隔夜的蝦會產生蛋白質降解物，損害人體的健康，常吃還有致癌的風險。

溏心雞蛋

不能隔夜再吃，因容滋生細菌，味道亦有所變化，特別是在沒有蛋殼的保護下更不能吃。

適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等，這些方法烹飪的菜肴在微波爐加熱後，不易變味和變色，此外，相對綠色蔬菜，茄果類蔬菜不易變質，微波爐加熱後也不易改變菜肴的色和香。需要提醒你的是，要帶的蔬菜在烹調時炒至六七分熟就行，以防微波加熱時進一步破壞它的營養成分。像西紅柿炒雞蛋、燒茄子等經典菜式都比較適合「帶飯族」。

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