一旦吃上就停不下嘴！醫生卻說一天最多吃20個！多吃太傷身！

花生

花生含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。在日常生活中人們多吃花生是有利於身體健康的。

一向都是男人喜愛的下酒菜，油炸的總會覺得沒有那麼健康，要經常換著吃，不是有句話叫吃水煮的花生勝過吃鮑魚嗎？說明水煮花生的的營養那是真的好。

營養價值：降低膽固醇，防止冠心病 ：花生油中含大量的亞油酸，這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內沉積，減少高膽固醇發病機會，能夠防止冠心病和動脈硬化。

花生雖好，有些人一吃就停不下來，一氣吃到完，醫生卻說一天最多吃20個！多吃不易消化，太傷身，容易上火，每天20個解饞足以。

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