胃寒有哪些原因,推薦一些暖胃食物讓你的胃暖起來
在寒冷的冬天,不光是手腳冷、臉蛋冷,還有一個容易受寒的胃。不少人常常覺得胃部發涼,這可能是胃寒的癥狀。
生活中導致胃寒的原因有很多,如:
1.冷食
很多人都喜歡吃一些過冷的食物或者直接喝生水的習慣,比如雪糕、冰棍、喝冷飲,這樣就很容易導致胃黏膜受刺激。還有體質氣虛脾虛、虛寒的人建議少吃一些寒性的食物,要是越吃寒冷的水果,越會降低腸胃蠕動,吃多了會因為消化不良而致使腹脹,也容易導致胃寒。比如西瓜、奇異果、芒果、柚子、香瓜等。
2.外寒
夏季穿的少,又整天在空調里吹冷風;冬天不注意保暖。這都會使到腹部的保暖功夫不足,容易使胃部受涼,影響脾胃的消化功能,這也會引起胃寒。
3.生活習慣
不規律飲食,飢一頓飽一頓;冬天常常滾燙火鍋和冰凍飲料一起,長期如此就會導致出現胃冷胃寒的情況。
在這個寒冷的冬天裡,給大家推薦一些暖胃的食物;快給你的胃暖暖吧。
1.姜
將生薑切碎與紅糖煎湯服用,就能及時驅散寒氣,消除胃寒引起的各種不適。平時胃寒怕冷,面色青白之人可常服生薑紅糖湯,能溫運中焦,扶助脾陽,且能打開太陽,祛邪外出。
2.紅薯
紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C。補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰,具有和胃、暖胃、益肺等功效。能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮。
3.板栗
栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經,有養胃健脾、強筋活血等功效。適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
4.胡椒
胡椒大部分都生長於高溫和長期濕潤地區,性味辛熱,因此溫中散寒止痛的作用比較強。
順便給大家推薦兩份暖胃食譜:
1.番茄牛腩
原料:爽腩(筋多的牛腩)一斤;等大小的番茄兩個,另外需要大約200g的番茄罐頭;老薑一塊、八角一塊、桂皮一小塊、花椒約10粒、香葉兩片;鹽大概一茶匙。
製法:洗凈的牛腩切塊飛水,去掉浮末。另起炒鍋,熱鍋涼油,煸炒蔥姜蒜、辣椒、花椒大料等香料,放入牛腩繼續煸炒,加入少量料酒。用開水把划了十字刀的西紅柿燙一下,去皮,切成小塊,熱鍋放油,炒軟熟,倒入已煮熟的牛腩原湯中。調入食鹽,煮到牛腩融入了西紅柿的味道,湯汁漸濃。
功效:牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效。
2.紅糖姜肚煲
原料:豬肚一個,生薑四兩,紅糖二兩。
製法:將豬肚洗凈,生薑切成絲,與紅糖一起放入豬肚內,兩頭用棉線紮緊,加清水煮至肚爛,食肚喝湯。
功效:暖胃止痛,適用於脾胃虛寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建議糖尿病患者服食。
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