寒冬里女人補血暖宮這四道菜不能少！
冬季天寒地凍，人體收斂潛藏，此時應加緊滋補，進行適當的食補，可收到事半功倍的效果。在寒冷的冬季合理地調整飲食，保證人體必需營養素的充足，對提高耐寒能力和免疫功能是十分必要的。冬季養生吃點什麼好。氣血充沛是一個女性健康的標誌，美麗的資本，而女人只有血足，才顯得皮膚紅潤，面有光澤。對於女性來說，追求面容艷麗，身材窈窕，應重在養血。如果女性貧血不十分嚴重，就不必去吃各種補品，只要調整飲食就可以改變貧血的癥狀。那麼，女人冬季補血吃什麼呢?
營養原則：
一說起補血，那麼我們知道點中醫都只要必須要氣血雙補，這就需以食用補血、補氣的食物、藥物慢慢調養，切不可操之過急。氣血雙補的食物既可補氣，又能補血。比如經常用豬肉、豬肚、牛肉、雞肉等，與中藥党參、黃芪、當歸、熟地等相配伍。藥物調理需在中醫指導下進行。
日常生活中宜多吃營養豐富、容易消化的平補類食物。宜多食性平、味甘的溫熱食物。蔬菜中鐵的含量較低，吸收差，但是新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸。葉酸參與血紅蛋白的生成，葉酸缺乏可造成大細胞貧血，也可引起混合性貧血。因此亦要多吃蔬菜。宜多吃具有補血、補氣作用的食物。5.適當多吃些富含「造血原料」的優質蛋白質、必需的微量元素（鐵、銅等）、葉酸和維生素B12等營養食物。
下面小編給大家帶來幾道補血非常好用的食譜：
豬排燉藕：
材料：豬肋排 1000克 、蓮藕（取中節肥嫩的）1段 、蘑菇、 筍、豆腐、 精鹽、料酒、醬油少許、蔥、姜、蒜、花椒、大料（同普通燉肉一樣）。
做法：先將排骨切段冷水沖洗乾淨。取一鍋燒水，水開後放入排骨，肉變白後撈出備用。然後取電高壓鍋鍋，放入少一半水（以沒過排骨適宜），接通電源，水熱後放入一塊濃湯寶，化開後接著放入排骨、料酒、鹽、醬油少許、蔥、姜、蒜、花椒、大料（同普通燉肉一樣）、洗凈蘑菇切片、筍芽、藕切大塊。蓋好蓋保壓50分鐘。再等壓力鍋泄壓後，打開蓋，繼續放入胡蘿蔔塊、豆腐片，然後繼續加熱至胡蘿蔔熟，此時不用蓋蓋。香飄四溢，令人迫不及待。因為蓮藕有涼血補血功效，肋排骨含高質量的鈣和膠原蛋白，蘑菇和筍有豐富的維生素，再加上豆腐和胡蘿蔔就是一鍋營養豐富、味道鮮美、熱氣騰騰、葷素搭配的美餐，而且長時間的燉煮可使飽和脂肪轉化為不飽和脂肪，愛美愛漂亮的女士們可放心饕餮。 使用此菜時只需預備好米飯和一盤冷盤即可，又方便又快捷又營養又好吃。
山藥羊肉湯：
配料：羊肉五百克，山藥一百五十克，姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。做法：羊肉洗凈切塊，入沸水鍋內，焯去血水；姜蔥洗凈用刀拍破備用；淮山片清水浸透與羊肉一起置於鍋中，放入適量清水，將其它配料一同投入鍋中，大火煮沸後改用文火燉至熟爛即可食之。功效：補脾胃，益肺腎
烏雞燉湯養氣血
烏骨雞有美味與食療兼備的價值，具有補肝腎、養氣血，補虛勞虧損，調月經、止白帶功效，補而不燥，強身養顏，是婦女理想滋補品。烏雞是女士保健養生的良方，補血養顏，烏髮，養心安神。黑豆有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效，久服可使皮膚變得細白光潔。要真想擁有無可挑剔的肌膚，應遵循食養，利用各種食材的天然功效，從內而外改善女性肌膚。各地做法不一，簡單易學不做贅述了。
銀耳紅葡萄核桃粥
材料：高粱米100克，銀耳20克，紅葡萄乾50克，核桃30克，冰糖適量，清水；早餐神器！步驟：先將銀耳泡發，摘根弄成小朵，葡萄乾和核桃洗凈後用溫水泡上；然後將高粱米洗凈後，用清水泡上至少2個小時，然後放入電飯鍋，加水蒸熟待用；再將所用材料放入砂鍋，加足量的水，滾開之後轉小火，煮上30分鐘，放入冰糖，溶解彌合之後，即可盛碗食用了。其實暖和的高粱米粥，洋溢著秋天的色彩，健脾益胃，生津止燥，加上核桃、銀耳和葡萄乾的滋味，具有潤肺美膚的效果。應季食材最適合調理身體，另有一方，高粱米和紅棗經過炒黃處理，再研成細末，還是治療小兒消化不良的良方，對小兒秋冬季腹瀉也有很好的治療作用。
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