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下雪天別總出門,周末和孩子一起動手做的小蛋糕,無添加劑吃著放心,做起來更方便

這幾天南方也開始下雪了,而且這雪下的還不小,有些學校都停課了。孩子們在家都喜歡出去玩堆雪人什麼的,但是孩子體質畢竟弱,這萬一凍著這麼辦?加上最近病毒性感冒肆掠,所以讓孩子在家還是最安全的。

但是孩子總是好動呆不住怎麼辦?其實你可以和小編一樣,帶領自己的孩子一起動手做一款萌萌的小甜品,而且這款甜品做法很簡單,不到半個小時就能做好,完全能滿足孩子沒有長性習慣,所以動起來吧,一起來親子互動。

自己做的蛋糕,除了麵粉就是雞蛋了,所以無添加劑,孩子吃著衛生健康,媽媽更安心,方子送大家吧。萌嘟嘟的我自己都感覺很誘人,所以就多曬幾張圖吧

材料:低筋麵粉100克 蛋液150克 糖110克 黃油25克 牛奶40克 烘焙工具:學廚卡通蛋糕模具 烘焙時間:160度中層15分鐘左右 輔料:黑白巧克力和草莓巧克力

蛋黃中加入糖拌勻

然後用電動打蛋器打發到劃字不會馬上消失的狀態

篩入低筋麵粉繼續用打蛋器低速拌勻

黃油和牛奶加熱融化放溫,然後加入麵糊中繼續用刮刀拌勻

倒入模具中(我用了2種不同造型的卡通模具,可以做18個小蛋糕)

震出大氣泡後放入預熱好的烤箱

震出大氣泡後放入預熱好的烤箱

8、巧克力分別放碗里融化然後裝飾下蛋糕即可 小叮嚀 黃油和牛奶加熱後要放溫分次倒入麵糊中


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