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這個酒店只有四個菜,一個麵食,想吃都是現成的

晚上朋友約著一起吃飯,說是找到一個比較有特色的小飯店。這個飯店就四個菜,一個麵食,吃什麼都是現成的。到了一看,店面不大,也就十張桌子,裝修也是簡單卻不簡陋,透著一種古香古色的感覺,沒有喧囂,來的都是沖著品嘗菜的。

確實,店裡就四種菜,就跟南方的煲仔飯一樣,有三排大爐子,上面放著菜。第一個高湯噸豆腐,俗話說千滾豆腐萬滾魚,一個個豆腐放在砂鍋里,一直咕嘟著,一嘗確實入味。應該說把豆腐做的有滋有味,不容易。

防止嫌疑,不提點名。

自製大紅腸,有三種口味,一種是麻辣的,一種是廣式甜味的,一種是北方鹹味,每樣都要了一些,確實味道不錯,感覺有點像哈爾濱大紅腸,不是純肉的那種,而是中間加了澱粉。不過價格不便宜,論斤稱,每斤好像是三四十塊錢吧,朋友結賬,也沒細問。(拍的不好,請見諒)

大塊滷製的肉,這個不是拍的不好,是上面蓋著一層膜,服務員說是為了防止肉乾了,就口感不好了。這個肉味道確實不錯,剩下都不多了,不過沒敢多吃,畢竟是血脂高了點,還是忍了吧,我們就要了1斤。也沒吃完,不過都打包了,不浪費。

除了肉之外,這個是第四個菜,也是唯一一個海鮮,煮八帶鮹,這是不是論斤賣了,而是按照個數來,一個10塊錢,都是活的,旁邊就是水箱,從水箱抓出來現煮的,味道不錯,就是牙口不好的可能會費點事兒。

胖乎乎的鍋貼子,在很多地方鍋貼都是帶餡的,不過在膠東農村很多地方鍋貼子是沒有餡料的,就是做成長條,貼在鍋邊上,一般情況下還要在鍋底下燉上菜,鍋貼子一頭有時候伸到菜裡面,味道很好啊。

雖然這個鍋貼子不是這個做法,但是並不影響口感,看著就非常有食慾,2塊錢一個,一口氣吃了三個,味道真好啊。跟朋友開玩笑說,以後再來這裡就不用點菜了,一人來幾個鍋貼子就行,吃完直接走人。

不得不承認,這個小飯店確實會做生意,今天是臘八,老闆為每個人都送了小半碗臘八粥,臘八節喝臘八粥,老闆想的真周到。小半碗臘八粥不值什麼錢,但是食客們都是感覺不錯。

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