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補鈣的最佳時間注意事項

一注意:最佳補鈣時間是臨睡前

多數人吃鈣片總是按照鈣片說明書上的指示「飯後服用」。飯後補鈣並不理想。說明書上所謂的「飯後服用」是為了避免鈣片對胃黏膜的刺激。飯後服用鈣片,鈣質跟油類結合形成皂鈣,會導致便秘;跟菜類結合形成草酸鈣,容易形成結石,都不利於鈣質的吸收。那麼應該什麼時候吃鈣片呢?最佳補鈣時間是在臨睡前。血鈣水平一般在白天較高,夜間較低。夜間特別是半夜和凌晨,低血鈣水平可刺激甲狀旁腺腺素分泌,使骨鈣分解加快,產生脫鈣,引發低鈣血症,嚴重者會使人體抽搐。臨睡前補鈣可以為夜間的鈣調節提供鈣源,阻斷體內動用骨鈣。並且鈣與植物神經的穩定有關,具有鎮靜作用,有助於睡眠。

二注意:不該光喝湯喝奶補鈣

很多孕婦都不知道補鈣應該吃多少量。人類營養學上明確規定,孕早期每天需補鈣800毫克,孕中期1000-1200毫克,而孕晚期則需要1200-1500毫克,最大量2000毫克。每天的飯菜只能提供不到400毫克的鈣質,一杯250ml牛奶含鈣約300毫克。有孕婦問能否每天喝兩杯牛奶,還是一杯牛奶最好,奶有大量的乳糖,喝兩杯奶(500毫升),總熱量攝入270千卡,超過孕婦所需的每天增加200千卡,孕婦會發胖,而且所需鈣質仍然不夠。」

一般人認為骨頭湯最補鈣,故而光喝湯不吃肉。喝湯補鈣遠遠不夠!「骨鈣質基本不溶於湯水,1公斤的骨頭煲3-4個小時,1公斤的骨頭湯里只含有20-50毫克的鈣,光喝湯遠遠不能補充鈣質。」這意味著單純靠飯菜、湯、奶遠遠不足認補充鈣的需求,臨床發現骨軟化、骨量流失非常普遍,70%-80%的媽媽有或輕或重缺鈣的表現(睡眠易醒、肌肉抽搐等),通過科學補鈣這些癥狀消失。

除了每天的飯菜和一杯牛奶之外,孕中期的孕婦每天可吃每片含鈣量200-300毫克的鈣片或者含鈣100-200毫克的多維片,懷孕28周以後的孕婦則可以選擇含鈣量500-600毫克的鈣片。

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