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芒果酸奶布丁,好吃的讓人停不下來!

材料

芒果果肉260克自製酸奶50克糖30克檸檬汁15ml吉利丁片10克

做法

1.芒果果肉放入果汁機中,打成芒果泥

2.吉利丁片用冷水泡軟;

3.將芒果泥放入鍋中,加入糖和吉利丁,加至微熱狀態,攪拌至融化;

4.加入酸奶和檸檬汁,攪拌均勻;

5.放入杯子,放冰箱冷藏至凝固

6.取出,中央放酸奶,加入芒果粒裝飾即可。


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