兩根香蕉,三勺生粉,教你做一道秘制小零食,讓你越吃越上癮
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01-28
香蕉是大人 ,小孩都愛吃的一種水果 ,因為它易於消化,很容易吸收, 而且熱量也很低,就算是正在減肥的朋友, 也可以盡情的享用。
在冬天吃香蕉,吃到嘴裡感覺太涼了,但又很想吃,就變著花樣,做了一款好吃又好看的零食,外酥里嫩,關鍵是做法還非常的簡單,非常的適合冬天來吃。
食材準備:
香蕉兩根,雞蛋一個, 生粉, 麵包糠
步驟:
1、先將香蕉剝去香蕉皮, 大家在選香蕉的時候,盡量要選熟一點的香蕉 ,不熟的香蕉,吃著有一點酸澀的味道。
2、把香蕉去皮後,切成斷,放入生粉中 ,均勻的裹上一層生粉。為防止香蕉氧化變黑, 可以先做好一根香蕉後,再切另一根香蕉。
3、把雞蛋打入碗中攪拌均勻。再把裹完澱粉的香蕉,再放入雞蛋液中,均勻的沾上一層雞蛋液。
4、再放入麵包糠中 ,均勻的包裹 一層麵包糠,鍋中倒入菜籽油, 油溫六成熱,放入香蕉 炸至表面金黃,撈出瀝油即可。
5、喜歡吃番茄醬的, 可以在炸好的香蕉上擠上一點
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