你家蘿蔔怎麼吃？你知道蘿蔔的哪個部位最好吃嗎？

文末請投票

俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方

蘿蔔有消食、降氣之功，對氣管炎和咳嗽有療效

冬季吃蘿蔔正當時！

您家的蘿蔔怎麼吃？是煲湯？還是腌鹹菜？或者是燉炒？

您可以盡情留言您家蘿蔔的特色吃法！

屆時還將通過微信平台進行評選

投票數最多的朋友獲得由津農寶提供的

正宗沙窩蘿蔔一箱

（小編會把您的留言提取出來，下期做投票，請您留意）

沙窩蘿蔔就熱茶

氣的大夫滿街爬

最正宗的沙窩蘿蔔

口感清脆，一定要生吃

直接吃清脆可口~

因蘿蔔皮微辣

建議不能吃辣的朋友們

可以先削皮再吃。

生吃可以幫助消化

飯後吃上半個沙窩蘿蔔

能夠消食化氣、潤喉開胃

不一會兒就覺得五臟通氣

胃開心爽，渾身舒暢

入口酥脆

甜辣適中且營養豐富

有預防感冒的功效

蘿蔔中維生素C的含量

高於梨、蘋果8—10倍

它含有大量的澱粉酶

可以分解澱粉，幫助消化

它還含有芥子油

有促進食慾的作用

好吃的水果蘿蔔，冬季養生必備

蘿蔔各部分口感不同，吃法上也有所不同，一定要選擇合適的部位喲！

蘿蔔的頂部到3~5厘米處水分較少，質地很硬，適宜切絲爆炒、做湯，也可以配羊肉調餡，味道極佳。不宜生吃。

蘿蔔中段含糖量較多，甜度較大，質地脆嫩，這個部位是整個蘿蔔口感最好的，所以適合生吃，用中段拌沙拉、做冷盤也都特別可口，另外也可以炒或做湯。

蘿蔔中段以下到尾部，含有較多的澱粉酶和芥子油，味道辛辣，可以起到健胃消食的作用。

如果喜歡蘿蔔的辛辣味，可以選擇生吃此段，或者腌製成蘿蔔乾。接受不了辛辣味的人可以選擇炒、燉湯或做餡等烹調方法，可減少其辛辣味。

蘿蔔皮富含蘿蔔硫素，為十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一，可促進人體免疫機制，誘發肝臟解毒酵素的活性，可保護皮膚免受紫外線傷害。可涼拌

已經迫不及待的想吃正宗沙窩蘿蔔了嗎？

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