柚子渾身都是寶,柚子皮還能做成糖?
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柚子渾身是寶,買回來的柚子皮不要扔掉喲,今天為的大家介紹柚子表皮的美味---柚子皮糖。一個柚子從裡到外都可以吃的,剩下的邊角料還可以泡水後澆花喲,用柚子皮泡的水澆花,不僅給花草營養還使花草不容易生蟲子。
柚子皮糖不僅是美味的小零食,也有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。
柚子皮糖的做法
材料:柚子皮1個、冰糖250g
1、柚子皮取下來,用鹽搓洗柚子皮表面。
2、洗乾淨後切片。
3、放鹽水裡泡4小時換一次水,每次換水一定要把柚子皮擠干再加清水泡。重複泡3~4次,直到水沒有黃色。
4、熬糖漿,把250g的冰糖熬成糖漿。
5、倒入擠干水的柚子皮大火翻炒至吸干所有冰糖漿。
6、這時差不多把冰糖吸乾的樣子,然後轉小中火繼續翻炒。炒到柚子皮有些開始由透明變得發白,這樣就好了。
7、柚子皮糖出鍋,好看又好吃的油子糖零食就完成了。
除了吃,柚子皮的其他用處可是很多的。比如泡腳,柚子皮泡腳可去除腳氣和治療凍瘡,大家可以試一下哦!
柚子皮泡腳的好處
1、柚子皮泡腳:促血液循環
柚子皮煮水後堅持泡腳,可以促進血液循環,促進新陳代謝,加強體內循環,輸送血液至足部末梢,有助於血液循環帶走體內的廢物並供給養分。
2、柚子皮泡腳:改善腳氣
有腳氣的人群無妨試試,用柚子皮泡腳一定會有好的效果,雖然泡的時候會奇癢難忍的苦楚,但是泡過之後會帶來輕鬆愉快。將柚子皮放水裡煎開,然後泡腳,可以起到止癢,消炎,癒合傷口的效果。
3、柚子皮泡腳:治療凍瘡
用晒乾的柚子皮煮水,燒到很濃時取此水用來泡腳,泡腳的時候水要盡量熱一點,但是注意不要太燙,要在人體的承受範圍之類。這種方法需要耐心和長期堅持,即使凍瘡好了,也最好堅持到這個冬天完結,這樣才可以促進凍傷的恢復和有效的杜絕來年的重犯或減輕。
柚子皮泡腳做法
1、將柚子皮切成塊,放入燒水壺中,加上足量泡腳的水,燒水至沸騰後倒至泡腳盆中。
2、泡腳之前要加適量冷水,將水調至適當人體的溫度,以免燙傷腳。
3、然後開始泡腳,且泡腳的時間應在半小時以內,太長時間腳會發脹。
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