三歲寶寶補鉀食譜推薦:魚香豆腐的做法
育兒
01-28
寶寶補鉀食譜魚香豆腐
食材:豆腐、姜蒜末、醬油、醋、白糖
做法:
1、豆腐切成小塊(小一些比較入味),入油鍋煎至表面金黃。蒜、姜切末。
2、調一小碗魚香汁:醬油1勺、醋2勺、白糖1勺調勻。
3、鍋燒熱後倒入油,先放入姜蒜末炒香。
4、倒入豆瓣醬,炒出香味後,倒入2勺水或高湯。
5、倒入豆腐塊,炒勻。
6、再倒入事先調好的魚香汁, 大火煮至收汁即可。真是非常非常地香。
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