除濕,解毒,通利關節的土茯苓排骨湯,湯水味道非常濃郁,鮮甜
食材:排骨、土茯苓、荷包豆
荷包豆提前浸泡20分鐘,沒時間也可以省略此步驟,因為煲湯時間相對較長,能完全綿爛。土茯苓在市場已經去好皮,回來後洗凈,斬小塊就可以了
排骨焯一下水,撈起沖洗乾淨
所有湯料放入電燉鍋中
加上5碗左右清水
遮上鍋蓋,接通電源,選擇排骨湯、濃郁口感,智能跳出時間:2小時30分,這時你可以放心把烹調任務交給燉鍋了,在這兩個多小時里,看書、聽音樂、逛街,隨你安排
廚房裡飄來濃郁的湯香,燉湯時間也到了,打開鍋蓋,調入鹽、雞粉、攪拌均勻即可
荷包豆性味甘平,有健脾壯腎,增強食慾,利尿化濕的作用。可作脾弱腎虛者的保健食品。
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