紅棗易造成濕氣重，不如吃吃黑棗！兩者到底有什麼區別呢？

大家都十分熟悉紅棗，但是黑棗你知道嗎？它們有什麼聯繫嗎？吃它有什麼功效嗎？食三妹一一為你解答。

黑棗雖然也叫「棗」，但和我們平時所說的紅棗存在較大區別。這種區別不僅是營養價值上的區別，也體現在主要功效上。

黑棗的功效

1、用來煲燙能補中益氣，養胃健脾，養血壯神，潤心肺。比如加入點党參、北芪，淮山、桂圓之類溫補中藥材煲燙最合適不過了。朋友們可以嘗試一下，當作普通棗子一樣使用，會有更好的效果呢。

2、如果是過敏皮膚，或者是有體臭每天食用幾個黑棗，會有一定的效果喔。晚上睡覺不安穩多夢，或者血氣不穩者，也可以吃幾個試試。要是遇到沒什麼胃口，也可以來幾粒。

3、對於很多女性朋友來說，食用黑棗是很有必要的。因為它可以幫我們解決很多女人問題，比如貧血啦，手腳冰冷，四支乏力等。而且小朋友吃也有很有好處的，因為它還含有豐富的維生素C，鐵和鈣質喔。

4、黑棗還有不錯的美容功效，因為它內含蛋白質、遊離氨基酸、脂肪、生物鹼 、皂甙、黃酮類物質、葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿蔔素、維生素B1B2、粗纖維等營養成分對抗衰老和排毒都有不錯的效果。

5、多吃黑棗對老年人，防治骨質疏鬆，軟化血管，對高血壓有防治功效。老人家體內的能量流失比較快，黑棗可以補充這一缺陷。黑棗對病後體虛的人，也有滋補作用。對腸胃的調理也起到不錯的作用。

黑棗不能和什麼一起食用

1、黑棗不宜與維生素同時食用

棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。也不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用。蘿蔔會有抗壞血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分可破壞其他食物中的維生素。更不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

2、服用退熱葯時禁忌食用黑棗

服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用黑棗。苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食慾。若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。

黑棗和紅棗的區別

1、類別不同。黑棗屬柿類，而紅棗屬棗類。

2、主要功效不同。黑棗的主要功效是調養脾胃，紅棗的主要功效則是補血和入葯。紅棗最能滋養血脈，素被民間視為補氣佳品，可醫治面容枯槁、肌肉失潤、氣血不正等症，亦能防治貧血、紫癜、婦女更年期情緒煩躁。黑棗入葯雖不如紅棗廣泛，但常以補腎養胃見長。

3、營養價值不同。黑棗含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。紅棗則含有豐富的維生素a、維生素c、維生素b2等，稱得上百果之冠。

4、使用範圍不同。如果出現消化不良、積食、便秘等狀況，那麼吃黑棗效果就非常好，因為黑棗中含有大量的果膠以及膳食纖維。如果大病初癒，那麼最好多吃一些紅棗。因為紅棗被譽為天然維生素，常吃能夠有效保健身體、提高免疫力。

黑棗的好處雖然多，但是千萬不能夠空腹吃黑棗，因為黑棗中含有大量的果膠以及鞣酸，這些物質和胃酸幾何之後，容易在胃部形成硬塊，久而久之就會變成結石。專家建議，黑棗對於與身體的好處有很多，適當的吃一些有利於身體的健康，有著很好的保健作用。另外黑棗性寒，所以脾胃不好或者是脾胃虛弱的患者要少吃，同時不能夠空腹吃。

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