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健康養生學:糜爛性胃竇炎的人在飲食上有哪些禁忌?

胃竇炎屬於胃炎的一種類型,該類胃病雖不會給胃部健康造成嚴重影響,但是假如患者不及時進行治療的話,胃竇炎會逐漸引起其他胃病給患者的健康造成更大的影響。那在飲食上有哪些需要注意的?

1、無刺激性

不會促使胃液分泌或是使胃黏膜組織受到損傷的食物。

2、低纖維質

纖維質大都來自植物性食物,在人體中不易被消化吸收,如:的麩皮、水果的皮及種子、豆類的外皮、蔬菜中的粗組織等,這些比較粗糙的物質,容易使胃腸受損,應該避免攝食。但若口腔、牙齒健全的人,能夠充分咀嚼食物,並與唾液完全混合,則並不需要完全限制不吃。

3、易於消化

除了纖維質不易消化外,一些動物的筋和膠也不易消化。烹調方法也很重要,蒸、煮。燉、糊泥狀的食物,比較容易消化。煎、烤及油炸的食物較不易消化。

4、足夠營養

雖然因為疾病的關係,在飲食上有所調整,但所供給的營養素一定要足夠,在飲食攝取上仍以六大類食物為主,儘可能廣泛的選擇各種食物,以獲得各類營養素。

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