健康養生學:得腸炎的人飲食上需要注意些什麼?
文史
01-28
1、忌食牛奶及海鮮
腹瀉患者食用牛奶, 煉乳, 蝦, 海魚等後易發生結腸過敏,導致腹瀉加重。另外蜂蜜及其製品有潤腸通便作用,所以也不能食用。
2、忌吃產氣食物
此病由於反覆發作,在結腸粘膜中潰瘍, 疤痕纖維交替產生,因而結腸內壁的彈性降低,如果多吃的大豆, 豆製品, 炒蠶豆, 白薯等脹氣食物,則可能會導致腸內氣體充盈而發生急性腸擴張或潰瘍穿孔等併發症。
3、食物應以易消化,質軟少渣,無刺激性為宜
少渣食物可以減少腸蠕動,使腹瀉得以緩解,可進食雞蛋, 細挂面, 爛米粥等。含粗纖維多的食物和水果, 蔬菜盡量少吃。
4、慢性結腸炎的病程長,經常反覆發作
為改善營養狀況和腸道環境,要給予高蛋白, 高熱量的飲食。還應在供給富含維生素, 無機鹽, 微量元素的食物,尤其是含維生素C, 維生素B乃鐵豐富的食物,以補充體力, 滋養身體。
5、忌生冷瓜果
此病患者多為脾胃素虛,腎陽衰弱,如果多吃生冷食物,寒性瓜果,如各種冷飲,冰鎮食品,梨,西瓜,橘,柑,香蕉, 西紅柿,蚌肉,海參,百合湯等,會進一步損傷脾腎陽氣,使脾胃運動無力,寒濕內停,同時這些食品本身性質滑利,會加重腹瀉腹痛。
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