功效十足的葡萄乾，這樣做才能給孩子一個好的效果！但一定要注意這個問題！

葡萄乾是我們常見的零食，但是很少把它與食材聯繫在一起，鮮葡萄通過晾曬或陰乾製作而成的，味道更加濃郁酸甜。現在我們就把它融入菜品中，給孩子們吃！

葡萄乾的功效

1.安全的補血食品

葡萄乾是營養豐富的鹼性食品，富含鈣和鐵元素，很適合給孩子補血，相比動物肝臟等補血食品，葡萄乾更加安全。

2.助消化

葡萄乾里含有可以助消化的酒石酸，很適合給消化能力差，有積食癥狀的孩子吃。

葡萄乾的吃法

葡萄乾本身口味酸酸甜甜，有特殊的風味，有些孩子會很喜歡，洗洗直接就可以當做零食吃；但也有孩子不喜歡這個味道，一顆都不能接受，家長就要想想辦法了。

1.葡萄乾粥

做粥的時候可以放一把葡萄乾進去，味道非常不錯，水份把濃郁的味道沖淡了一些，孩子更加能接受。

2.做餡料

做糖餅、糖包時把葡萄乾切碎，加在餡料里，可以代替一部分糖分，味道不錯。

3.拌酸奶

把葡萄乾和各種堅果仁一起切碎，拌到酸奶里，豐富了酸奶的口味，營養很全面。

4.葡萄乾雜糧米糊

這個是專門對付完全不接受葡萄乾的孩子，我家兒子就不喜歡葡萄乾，做葡萄乾麵包也會不嫌麻煩得把葡萄乾挑出來，而用這個方法，把葡萄乾完全打碎，葡萄乾與雜糧的味道與營養就會相融合。把葡萄乾和雜糧一起，用米糊機做成米糊，不用加糖，味道很贊，它豐富了雜糧米糊的口味，非常受歡迎。

吃葡萄乾的注意事項

1.洗

洗葡萄乾是有講究的，要去掉葡萄乾上的農藥殘留和粉塵顆粒，最好的辦法是用小蘇打或鹼面水浸泡幾分鐘。千萬不要只用清水沖沖就給孩子吃。

2.吃完要及時給孩子漱口

葡萄乾的糖分很高，是鮮葡萄的15倍左右，所以吃過葡萄乾後要叮囑孩子及時漱口，預防蛀牙。

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