滷味攤10元1斤的涼拌菜，自己在家做只需3元，比外邊的還好吃

我們經常在街邊見到賣涼拌菜的滷味小攤子，一般有幾十種冷盤，一個味道，供您隨意選擇搭配。但在外邊買，總感覺不安全，對食材和衛生條件都不放心。另外，價格也高，一斤要十幾元錢，而自己在家做，一盤只需3元錢，既可輕鬆搞定，性價比超高，吃著還放心。

這種涼拌菜製作其實特別簡單，將菜切好，搭配到一起，然後調入幾樣我們經常用的調味料，拌一下就可以享用了，而且比外面的口感和味道還好吃，您趕緊來試一試吧！

【美味涼拌菜】

所需食材：粉條、青椒、海帶、胡蘿蔔、大蒜，鹽、醋、糖、生抽、香油、辣椒油。

製作方法：

1、將海帶、粉條泡軟，胡蘿蔔和青椒切絲，蒜切末。這種涼拌菜，對蔬菜沒有固定的要求，您也可以選擇您喜歡的其它任何適合涼拌的蔬菜。

2、將粉條在開水中稍微煮一下。

3、將菜放入盆中。

4、加入蒜末和所有調味料，攪拌均勻即可食用了。是不是很簡單？

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