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糖尿病不要慌!這幾種食物降血糖保健康,誰吃誰知道

現代人生活壓力大,喝酒應酬,不規律的飲食給我們的身體健康帶來了危害,高血糖患者越來越多,血糖高對身體的影響非常大,會造成身體的代謝功能紊亂,降低免疫力和抵抗力外,嚴重的就會糖尿病。

糖尿病是一種慢性疾病,目前飲食療法對於糖友們來說是最好的選擇之一,會吃的糖友一般血糖都會比較平穩。很多的食物營養也十分豐富,含有大量糖友最需要的營養素,而且升糖速度也非常慢,可惜會吃的人知道的人並不多。

桑葉茶

桑葉對於農村的小夥伴來說應該一點都不陌生,小時候村上種了很多桑樹,夏天的時候都用來乘涼,桑葉自然沒人太在意,現在才知道,它是個寶貝呢,桑葉有降低高血糖、高血壓。高血脂功效,能抑制蔗糖酶、麥芽糖酶、a-葡萄糖苷糖、a-澱粉酶的分解,從而達到防治糖尿病作用。所以朋友們以後在看見桑樹一定要摘點桑葉晒乾拿來泡茶哦。

糖尿病人吃肉桂有助降「壞」膽固醇,助降血糖。

《家庭醫學年鑒》曾刊文,肉桂可能會降低空腹血糖值和「壞」膽固醇水平。而且它雖然有甜味,但不會提供任何碳水化合物或糖分。用肉桂增加酸奶、麥片、乳酪、花生醬、咖啡的甜味,能幫助減少飲食中糖的攝入。

菠菜

菠菜中含有較多的維生素C、胡蘿蔔素、鉻等有益於糖尿病的微量元素。

食用注意:菠菜草酸含量較高,一次食用不宜過多;腎炎、腎結石患者不適宜吃菠菜。

研究表明,黃瓜是糖尿病患者理想的代食品,並可從中獲取維生素c,胡蘿蔔素,維生素和礦物質等。黃瓜中含有丙醇二酸,能抑制人體內糖物質轉化為脂肪。

素中肉

菌菇類蛋白質含量大大超過其他蔬菜,同時避免了動物脂肪、高膽固醇危險。所以被稱為「素中肉」。菌類所含蛋白質約佔乾重的30%~45%,是大白菜、白蘿蔔、番茄等普通蔬菜的3~6倍。

用粗糧雜豆、薯類替換白米白面

或把它們和白米白面混合烹調。黃豆、黑豆和豆製品不是糧食,它們只能替代肉;而紅豆、綠豆、芸豆、豌豆等含澱粉豆類可部分替代主食。紅薯芋頭等儘管有甜味,升血糖速度卻比白米飯、饅頭慢,所以不必禁忌。

堅持飯後運動

一天中血糖最高的時間段就是飯後1-2小時之間,所以飯後運動是非常有必要的。但不是吃飽飯立即運動,可以在飯後15-20分鐘後去樓下慢跑、打打太極拳、乒乓球等有氧的運動,這樣既有利於腸胃對食物的消化分解,又能助於胰島分泌,促進餐後血糖的下降,降低餐後血糖值。


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