維C和膠原蛋白齊飛！

朋友們你們好！今天大膽給大家帶來一款冬季暖心湯——木瓜雞腳豬骨湯！放假回家給爸爸媽媽煲一鍋暖暖的湯再好不過啦！

其實第一次聽說木瓜也可以入湯我是拒絕的，印象中似乎水果只能用來做甜湯，後來被一位廣東朋友安利，說他家經常用木瓜、豬骨、雞腳一起來煲湯，木瓜美（feng）容（xiong），雞腳補充膠原蛋白，豬骨營養豐富，煲在一起特別好喝！用電飯鍋也可以哦！！！

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材料

木瓜1個，雞腳（我用了6隻），豬骨（我用了400g），蔥、姜、鹽

步驟

1

豬骨洗凈，我買了脊骨，你也可以用排骨、筒骨；雞腳把指甲剪掉。

2

雞腳和豬骨冷水入鍋，煮沸後把浮沫撇去。

3

轉小火，加入3片姜，4段大蔥白，蓋蓋子煮一個半到兩個小時。

4

木瓜削皮切塊。

5

木瓜加入鍋中，再小火煮一個小時以上。一個小時後按照喜好放鹽，再煮10分鐘即可。

小貼士：

1.有些朋友不喜歡用焯肉的水來煮湯，如果這樣的話第3步可以用乾淨的水重新煮。

2.木瓜盡量不要買熟的太厲害的那種，否則一煮就破。

3.煲湯不用放太多的調料，湯中自帶木瓜的甜香，所以我只加了鹽。如果你還想放其他調料可根據自己的需求選擇。

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今天的教程就是這些，朋友們下期見！

感謝你能看完

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