這些食物放在冰箱里就不要在吃了，容易變質

魚類放在冰箱溫度沒有到達負30度時，魚體構培養會產生脫水和其他變化，鯽魚的話會出現魚體酸敗，肉質產生變化，不成以再食用。

麵包在烘烤的過程中澱粉直鏈分布已經老化，使得麵包產生彈性和柔嫩，可是跟著放進冰箱，麵包的直鏈會漸漸締合，使得麵包變硬。

巧克力在冰箱拿出來後隨意出現白霜，不僅失口感，還會利於細菌的繁殖。

黃瓜在冰箱儲存就了，會出現凍「傷」，變黑變軟變味，還會使黃瓜長毛髮粘。

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